دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Eat Like You Care: An Examination of the Morality of Eating Animals
دانلود کتاب خوردن مانند مراقبت: بررسی اخلاق خوردن حیوانات
مشخصات کتاب
Eat Like You Care: An Examination of the Morality of Eating Animals
ویرایش: نویسندگان: Francione, Gary & Charlton, Anna سری: ISBN (شابک) : 9780989616706 ناشر: Exempla Press سال نشر: تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Eat Like You Care: An Examination of the Morality of Eating Animals به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خوردن مانند مراقبت: بررسی اخلاق خوردن حیوانات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب خوردن مانند مراقبت: بررسی اخلاق خوردن حیوانات
این کتاب موضوع مصرف حیوانات را به طور کامل روی میز قرار می دهد. همه ما ادعا می کنیم که به حیوانات اهمیت می دهیم و معتقدیم که آنها ارزش اخلاقی دارند. همه ما مدعی هستیم که قبول داریم که تحمیل رنج و مرگ "غیر ضروری" به حیوانات اشتباه است، و - هر اختلافی که ممکن است در مورد زمانی که استفاده از حیوانات ضروری است - همه ما موافقیم که رنج و مرگ حیوانات قابل توجیه نیست. برای لذت، سرگرمی یا راحتی ما. ما مایکل ویک را به خاطر جنگ سگ‌ها محکوم می‌کنیم، زیرا اعتقاد قوی داریم که هر لذتی که ویک از این فعالیت می‌برد، به هیچ وجه نمی‌تواند کاری را که انجام می‌داد توجیه کند. پس چگونه می توانیم این واقعیت را توضیح دهیم که سالانه میلیاردها حیوان خشکی و ماهی را برای غذا می کشیم؟ هر چقدر هم که "انسانی" با این حیوانات رفتار کنیم و آنها را بکشیم، میزان رنج حیواناتی که ایجاد می کنیم حیرت آور است. با این حال، هیچ کس استدلال نمی کند که غذاهای حیوانی برای سلامتی مطلوب ضروری است. در واقع، شواهد تجربی فزاینده ای وجود دارد که نشان می دهد محصولات حیوانی برای سلامت انسان مضر هستند. اما به هر حال شما این شواهد را ارزیابی می کنید، شکی جدی وجود ندارد که ما می توانیم از سلامتی عالی در رژیم غذایی وگان برخوردار باشیم. همچنین توافق گسترده ای وجود دارد که کشاورزی حیوانات یک فاجعه زیست محیطی است. دامپروری مسئول آلودگی آب و هوا، جنگل زدایی، فرسایش خاک، استفاده ناکارآمد از پروتئین گیاهی و آب و انواع دیگر آسیب های زیست محیطی است. بهترین توجیهی که برای رنج و مرگ غیرقابل تصوری که بر حیوانات تحمیل می کنیم این است که آنها طعم خوبی دارند. ما از طعم محصولات حیوانی لذت می بریم. اما این چه تفاوتی با کاری که مایکل ویک انجام داد، که ادعا می کرد تجارت سگ جنگی او قابل توجیه است چرا که از تماشای دعوای سگ ها لذت می برد، متفاوت است؟ ویک از نشستن در جلوی میدان و تماشای مبارزه حیوانات لذت می برد. ما از نشستن در مقابل یک کباب پز و کباب کردن اجساد حیواناتی لذت می بریم که زندگی و مرگشان به بدتر از سگ های ویک، اگر نگوییم بدتر، بوده است. تفاوت مایکل ویک با ما که محصولات حیوانی مصرف می کنیم چیست؟ این کتاب نشان می دهد که هیچ تفاوتی وجود ندارد یا حداقل هیچ تفاوتی که از نظر اخلاقی مهم باشد وجود ندارد. فرانسیون و چارلتون استدلال می کنند که اگر فکر می کنید حیوانات از نظر اخلاقی اهمیت دارند - اگر این ایده را که حیوانات فقط چیز هستند را رد کنید - پس اعتقادات شما از شما می خواهد که مصرف محصولات حیوانی را متوقف کنید. هیچ چیز "افراطی" در مورد رژیم وگان وجود ندارد. آنچه افراطی است، ناسازگاری بین آنچه می گوییم باور داریم و نحوه رفتارمان با حیوانات است. بسیاری از ما از فکر کردن به حیواناتی که در بشقاب‌هایمان می‌افتند ناراحت هستیم. شاید به این فکر کرده باشیم که از مصرف محصولات حیوانی خودداری کنیم، اما بهانه های زیادی وجود دارد که ما را از این کار باز داشته است. نویسندگان بیش از 30 بهانه را که من به عنوان وگان های طولانی مدت شنیده ام بررسی می کنند و به هر یک می پردازند و نشان می دهند که چرا این بهانه ها جواب نمی دهند. این کتاب پر از ایده های روشن و منطقی در مورد اخلاق حیوانات، بدون اصطلاحات تخصصی یا تئوری پیچیده، طرز فکر شما را در مورد آنچه مصرف می کنید تغییر خواهد داد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Este livro coloca a questão do consumo de animais claramente sobre a mesa. Todos nós afirmamos nos importar com os animais e acreditamos que eles tenham algum valor moral. Todos nós afirmamos concordar que é errado infligir sofrimento e morte "desnecessários" aos animais e – seja qual for a discordância que possamos ter sobre quando o uso de animais é necessário – todos nós concordamos que o sofrimento e a morte de animais não podem ser justificados pelo nosso prazer, nossa diversão ou nossa conveniência. Nós condenamos Michael Vick por causa das rinhas de cães justamente porque temos uma forte convicção de que qualquer prazer que Vick tenha tido com essa atividade, isso não poderia de nenhuma forma justificar o que ele fez. Então, como podemos justificar o fato de que nós matamos muitos bilhões de animais terrestres e peixes anualmente para comida? Por mais "humanitariamente" que tratemos e matemos esses animais, a quantidade de sofrimento animal que causamos é assombrosa. Todavia, ninguém defende que os alimentos de origem animal são necessários para uma ótima saúde. De fato, há cada vez mais evidências empíricas indicando que produtos animais são prejudiciais à saúde humana. Mas, seja como for que você avalie essas evidências, não pode haver sérias dúvidas de que podemos ter uma excelente saúde com uma dieta vegana. Há também um amplo consenso de que a pecuária é um desastre ecológico. A criação de animais é responsável pela poluição da água e do ar, desmatamento, erosão do solo, uso ineficiente de proteína vegetal e água, e todos os tipos de outros danos ambientais. A melhor justificativa que temos para a quantidade inimaginável de sofrimento e morte que impomos aos animais é que eles são saborosos. Nós apreciamos o sabor dos produtos de origem animal. Mas como isso é diferente do que fez Michael Vick, que alegou ser justificável seu negócio de rinha de cães porque ele gostava de ver cães lutarem? Vick gostava de ficar sentado na frente da arena vendo os animais lutarem. Nós gostamos de ficar sentados na frente de uma churrasqueira assando cadáveres de animais que tiveram vidas e mortes tão ruins quanto, se não pior ainda do que, os cães de Vick. Qual é a diferença entre Michael Vick e aqueles de nós que consomem produtos de origem animal? Este livro mostra que não existe qualquer diferença, ou, pelo menos, qualquer diferença que importe moralmente. Francione e Charlton argumentam que, se você acha que os animais importam moralmente – se você rejeita a ideia de que os animais são apenas coisas –, as suas próprias convicções requerem que você pare de consumir produtos de origem animal. Não há nada de "extremo" numa dieta vegana; o que é extrema é a inconsistência entre o que dizemos que acreditamos e o modo como agimos com relação aos animais. Muitos de nós ficamos incomodados ao pensar sobre os animais que acabam em nossos pratos. Podemos ter pensado em parar de consumir produtos de origem animal, mas há muitas desculpas que nos impediram de fazer isso. Os autores exploram mais de 30 desculpas, que ouviram como veganos de longa data, e abordam cada uma delas, mostrando porque essas desculpas não funcionam. Repleto de ideias claras e lógicas sobre a ética animal, sem jargões ou teoria complicada, este livro vai mudar a maneira como você pensa sobre o que consome.
فهرست مطالب
Sumário Agradecimentos Introdução Duas coisas antes de começarmos I. Somos todos Michael Vick: nossa esquizofrenia moral Lembra-se de Michael Vick? O problema: somos todos Michael Vick Pagar outra pessoa para fazer o trabalho sujo Não há distinção moral entre a carne e os outros produtos animais Lembra-se da Mary Bale? Além de cães e gatos II. “Mas…”: as desculpas que usamos e por que elas não funcionam Mas... de onde você tira a sua proteína? Mas... eu vou conseguir suficiente ferro, se não comer carne? Mas... vou conseguir cálcio suficiente, se não consumir leite e outros produtos lácteos? Mas... meus filhos conseguirão suficiente iodo? Mas... fiquei sabendo de alguém que ficou doente após parar de comer produtos animais. Mas... Deus não quer que comamos animais? Mas... comer produtos animais não é “natural”? Mas... e se todo mundo consumisse somente alimentos vegetais? Não haveria terra suficiente para cultivar comida! Mas... e se eu estivesse numa ilha deserta morrendo de fome? Mas... o que aconteceria a todos esses animais, se não os comêssemos? Mas... nós trouxemos os animais à existência para serem comidos; é para isso que estão aqui. Mas... os animais usados para comida não sofrem tanto quanto os animais usados nas rinhas. Mas... os animais sentem dor da mesma forma que sentimos? Mas... os peixes realmente sentem dor? Mas... não há leis que requerem o tratamento “humanitário” dos animais? Mas... e se melhorássemos o tratamento de animais que usamos para produzir comida? Mas... e se tratássemos os animais usados para comida da mesma forma que tratamos nossos animais de estimação? Mas... não temos que solucionar primeiro as questões de direitos humanos? Mas... e Hitler? Ele era vegetariano. Mas... e as plantas? Mas... consumir produtos de origem animal é uma tradição. Mas... estamos no topo da cadeia alimentar. Mas... eu conheço pessoas que consomem uma dieta vegana que são pregadoras (ou hipócritas). Mas... o que consumimos não é uma questão de escolha? Mas... estou ocupado e comprar um hambúrguer rápido é mais conveniente. Mas... os animais comem outros animais. Mas... eu nunca conseguiria parar de comer [minha comida favorita]. Mas... a minha família e meus amigos ficarão aborrecidos se eu parar de consumir alimentos de origem animal. Mas... meu parceiro não concordará com isso, mesmo que eu queira. Mas... não é difícil e caro consumir uma dieta vegana? Mas... eu estou velho demais para mudar. Mas... eu sou jovem demais para mudar. Mas... e se eu não conseguir parar de consumir todos os alimentos de origem animal imediatamente? Mas... consumir alimentos de origem animal produzidos “mais humanitariamente” não é um primeiro passo bom? Mas... tornar-se vegetariano não é um primeiro passo bom? Mas... se aceitar que não posso continuar a consumir carne e outros produtos de origem animal, me comprometo a rejeitar todo uso de animais para qualquer propósito? III. Conclusão Leituras recomendadas Sobre os autores Notas finais
