Eat, Drink & Be Vegan: Everyday Vegan Recipes Worth Celebrating

در اولین دو کتاب آشپزی وگان پرفروش Dreena Burton، The Everyday Vegan و Vive le Vegan!، او مجموعه ای خیره کننده از سالم و حیوانی را ارائه کرد. دستور العمل های رایگان، که بسیاری از آنها بر اساس تجربه او به عنوان مادر دو دختر جوان است که او و همسرش به عنوان گیاهخوار بزرگ می کنند. Dreena همچنین یک وب سایت فعال (www.everydayvegan.com) و وبلاگ (www.vivelevegan.blogspot.com) دارد و مخاطبان مشتاقی را برای دستور العمل های مغذی و خانواده محور خود پرورش داده است. در این سومین کتاب آشپزی خود، Dreena توجه خود را به غذاهای جشن معطوف می‌کند - غذای گیاهی تخیلی، رنگارنگ و لذیذ که برای همه نوع رویدادها مناسب است، از وعده‌های غذایی عاشقانه برای دو نفر تا مهمانی‌های شام و جشن‌های کامل. بسیاری از دستور العمل ها برای کودکان مناسب هستند، و همه آنها برای وعده های غذایی روزمره نیز مناسب هستند.

این کتاب شامل 125 دستور غذا و شانزده عکس تمام رنگی، و همچنین برنامه غذایی، یادداشت های آشپزی، و توصیه هایی در مورد شراب و آبجو وگان دستور غذاها شامل عدس و سبزیجات چیمیچانگا، پیتزای تایلندی چیک، سوپ لوبیا سفید با ریحان و کروتون، سوپ عدس گوجه‌فرنگی، هوموس زیتون و گوجه‌فرنگی سرخ شده، دیپ بادام هندی خامه‌ای با میوه، کرپ با خامه کره افرا، 5 ستاره I ساندویچ های «کرم» و کنف آنولا (درینا از گرانولا استفاده می کند).

بیایید با Dreena جشن بگیرید و مهمانان خود را با این دستور العمل های وسوسه انگیز بدون حیوانات تحت تأثیر قرار دهید.

In Dreena Burton’s first two best-selling vegan cookbooks, The Everyday Vegan and Vive le Vegan!, she offered a dazzling array of healthy, animal-free recipes, many of which were based on her experience as a mother of two young girls she and her husband are raising as vegans. Dreena also maintains an active website (www.everydayvegan.com) and blog (www.vivelevegan.blogspot.com) and has cultivated an enthusiastic audience for her family-oriented, nutritious recipes. In this, her third cookbook, Dreena turns her attention to celebratory food—imaginative, colorful, and delectable vegan fare perfect for all kinds of events, from romantic meals for two to dinner parties to full-on galas. Many of the recipes are kid-friendly, and all are appropriate for everyday meals as well.

The book includes 125 recipes and sixteen full-color photographs, as well as meal plans, cooking notes, and advice on vegan wines and beers. Recipes include Lentil & Veggie Chimichangas, Thai Chick-Un Pizza, White Bean Soup with Basil & Croutons, Tomato Dill Lentil Soup, Olive & Sundried Tomato Hummus, “Creamy” Cashew Dip with Fruit, Crêpes with Maple Butter Cream, 5-Star Ice “Cream” Sandwiches, and Hemp-anola (Dreena’s take on granola).

Come celebrate with Dreena and impress your guests with these tempting animal-free recipes.