دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب E-Nummern: Leitfaden für Zusatzstoffe
دانلود کتاب E Numbers: راهنمای مواد افزودنی
مشخصات کتاب
E-Nummern: Leitfaden für Zusatzstoffe
ویرایش:
نویسندگان: Dorothee Hahne
سری:
ISBN (شابک) : 9783868514513
ناشر: Stiftung Warentest
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 238
زبان: German
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 67,000
در صورت تبدیل فایل کتاب E-Nummern: Leitfaden für Zusatzstoffe به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب E Numbers: راهنمای مواد افزودنی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب E Numbers: راهنمای مواد افزودنی
آیا می دانید در غذای شما چیست؟ رنگ ها و نگهدارنده ها، آنتی اکسیدان ها، تقویت کننده های طعم، ویتامین ها و مواد معدنی. این راهنمای Stiftung Warentest اطلاعاتی در مورد تولید، استفاده و خطرات بیش از 300 افزودنی ارائه می دهد. متوجه خواهید شد که حداکثر چه مقدار از مواد افزودنی را باید مصرف کنید و افراد مبتلا به آلرژی، افراد حساس، کودکان یا افراد باردار باید به چه مواردی توجه کنند. تعدادی از اعداد E اغلب در لیست مواد غذایی تولید شده صنعتی یافت می شود. آنها از جمله موارد زیر را تضمین می کنند: این اطمینان را می دهد که پودینگ به ظرافت و خامه ای در دهان ذوب می شود و هنگام خوردن چیپس به آن ترد می کند. افزودنیها باعث میشوند که غذای ما خوشمزه به نظر برسد و برای مدت طولانیتری تازهتر بماند. برای اینکه بتوانید بفهمید چه موادی در غذای شما وجود دارد، تمام مواد افزودنی و اعداد E به وضوح در راهنما توضیح داده شده است. منابع پنهان آلومینیوم (رنگ) نیز آشکار شده است. با برچسب زدن مواد افزودنی با نمادها، به عنوان مثال دریافت می کنید. به عنوان مثال، این اطلاعات در یک نگاه: "مهندسی ژنتیک در تولید امکان پذیر است"، "در غذاهای ارگانیک مجاز نیست" یا "ممکن است از منشاء حیوانی"
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Wissen Sie, was in Ihrem Essen steckt? Farb- und Konservierungsstoffe, Antioxidantien, Geschmacksverstärker, Vitamine und Mineralien. Dieser Ratgeber der Stiftung Warentest informiert über die Herstellung, Verwendung und Risiken von über 300 Zusatzstoffen. Sie erfahren, welche Mengen an Zusatzstoffen Sie höchstens zu sich nehmen sollten und worauf Allergiker, empfindliche Menschen, Kinder oder Schwanger achten sollten. Auf der Zutatenliste industriell gefertigter Lebensmittel findet sich häufig eine Reihe von E-Nummern. Sie sorgen u. a. dafür, dass der Pudding zart-cremig auf der Zunge zergeht und es beim Naschen von Chips knuspert. Durch Zusatzstoffe sieht unser Essen lecker aus und hält sich länger frisch. Damit Sie nachvollziehen können, welche Stoffe in Ihrem Essen stecken, sind in dem Ratgeber alle Zusatzstoffe und E-Nummern verständlich erklärt. Auch werden versteckte Aluminiumquellen (Farbstoffe) aufgezeigt. Durch die Kennzeichnung der Zusatzstoffe mit Symbolen bekommen Sie z. B. diese Infos auf einen Blick: „Gentechnik bei der Herstellung möglich\", „In Bio-Lebensmitteln nicht zugelassen\" oder „Aus tierischer Herkunft möglich\"
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Cyberfeminism: Connectivity, Critique and Creativity
دانلود کتاب Кузов современного автомобиля: учебное пособие для СПО
دانلود کتاب Bio-Glasses: An Introduction
