مشخصات کتاب

Dirty Dishes: a Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta

ویرایش:  
نویسندگان: Friedman. Andrew, Luongo. Pino  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781608191963, 1608191966 
ناشر: Bloomsbury Publishing Plc;Bloomsbury Publishing USA 
سال نشر: 2009 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 864 کیلوبایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Dirty Dishes: a Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ظروف کثیف: داستان یک رستوراندار از شور، درد و پاستا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ظروف کثیف: داستان یک رستوراندار از شور، درد و پاستا

مقدمه صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فهرست مطالب؛ پیشگفتار آنتونی بوردین؛ مقدمه اندرو فریدمن; 1. فراری; 2. امید را رها کنید، همه کسانی که وارد اینجا می شوند. 3. سرزمین فرصت; 4. خانه دور از خانه; 5. شروع به انتشار اخبار کنید. 6. ظروف کثیف و چیزهای دیگری که جانور را بیرون می‌آورند. 7. جزر و مد; 8. چرا پاستا مهم است. 9. مادران و پسران; 10. شرایط بحرانی: مشکل بررسی کنندگان رستوران، وبلاگ ها و نظرسنجی ها. 11. همراهان عجیب تختخواب; 12. جدول پنهان: اجرای کتاب رزرو. 13. The Restaurant Junkie.؛ داستان خودی نهایی: خاطرات زگیل و همه چیز توسط رستوران افسانه ای، از دوران کودکی او در توسکانی تا ظهور، سقوط، و تولد دوباره او در دنیای غذای نیویورک.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Intro; Title Page; Copyright Page; Table of Contents; Foreword by Anthony Bourdain; Introduction by Andrew Friedman; 1. The Fugitive; 2. Abandon Hope, All Ye Who Enter Here; 3. Land of Opportunity; 4. Home Away from Home; 5. Start Spreading the News; 6. Dirty Dishes, and Other Things That Bring Out the Beast; 7. High Tide; 8. Why Pasta Matters; 9. Mothers and Sons; 10. Critical Condition: The Problem with Restaurant Reviewers, Blogs, and Surveys; 11. Strange Bedfellows; 12. The Hidden Table: Running a Reservation Book; 13. The Restaurant Junkie.;The ultimate insider's story: a warts-and-all memoir by the legendary restaurateur, from his boyhood in Tuscany to his rise, fall, and rebirth in the New York food world.

فهرست مطالب

Intro
 Title Page
 Copyright Page
 Table of Contents
 Foreword by Anthony Bourdain
 Introduction by Andrew Friedman
 1. The Fugitive
 2. Abandon Hope, All Ye Who Enter Here
 3. Land of Opportunity
 4. Home Away from Home
 5. Start Spreading the News
 6. Dirty Dishes, and Other Things That Bring Out the Beast
 7. High Tide
 8. Why Pasta Matters
 9. Mothers and Sons
 10. Critical Condition: The Problem with Restaurant Reviewers, Blogs, and Surveys
 11. Strange Bedfellows
 12. The Hidden Table: Running a Reservation Book
 13. The Restaurant Junkie. 14. A Star Is Bored: Interview Questions for Young American Chefs15. The New Normalcy
 16. Closing Time
 Epilogue: Cooking at Last
 Appendix: Recipes, My Way
 Acknowledgments.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Postfix

دانلود کتاب How to Make Money with a Website: Build your own WordPress website in less than 30 Minutes and begin making money in less than 30 days

دانلود کتاب Applied dynamics in engineering

دانلود کتاب Flexible Wechselkurse aus der Sicht des Finanzmarktansatzes

دانلود کتاب Encyclopedia of Forensic and Legal Medicine: 1-4