مشخصات کتاب

Dirt Candy: A Cookbook: Flavor-Forward Food from the Upstart New York City Vegetarian Restaurant

ویرایش: 1 
نویسندگان: Amanda Cohen,  Ryan Dunlavey,  Grady Hendrix  
سری:  
ISBN (شابک) : 0307952177, 9780307952172 
ناشر: Clarkson Potter 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 39 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Dirt Candy: A Cookbook: Flavor-Forward Food from the Upstart New York City Vegetarian Restaurant به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آب نبات خاکی: کتاب آشپزی: غذای دارای طعم و مزه از رستوران گیاهی Upstart New York City نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آب نبات خاکی: کتاب آشپزی: غذای دارای طعم و مزه از رستوران گیاهی Upstart New York City

آماندا کوهن طبق قوانین بازی نمی کند. دستور العمل های سبزیجات او پیچیده و جسورانه است و همه چیزخواران، گیاهخواران و وگان ها آن را دوست دارند. آب نبات کثیف: کتاب آشپزی اسرار درست کردن غذاهای خوش طعم خود را به اشتراک می گذارد - از بلغورهای سنگی لذیذ با ترشی شیتاکی و تخم مرغ آب پز تمپورا، گل کلم دودی دلچسب و وافل با سس خامه ترب کوهی، تا پاپ کورن شوخ طبع اعتیادآور. پودینگ با پاپ کورن کاراملی. همچنین داستان دیوانه‌وار آماندا از ساختن یک رستوران از ابتدا تا زمانی که در حال حاضر یکی از سخت‌ترین رزروها در شهر نیویورک است را شرح می‌دهد – که همه به عنوان یک رمان گرافیکی درخشان نشان داده شده‌اند. آب نبات کثیف: کتاب آشپزی هم یک کتاب عالی و هم منبع الهام آشپزخانه است، برای هر آشپز خانگی که به دنبال فراتر رفتن از مرزهای پخت سبزیجات است، باید داشته باشد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Amanda Cohen does not play by the rules. Her vegetable recipes are sophisticated and daring, beloved by omnivore, vegetarian, and vegan diners alike. Dirt Candy: A Cookbook shares the secrets to making her flavorful dishes—from indulgent Stone-Ground Grits with Pickled Shiitakes and Tempura Poached Egg, to hearty Smoked Cauliflower and Waffles with Horseradish Cream Sauce, to playfully addictive Popcorn Pudding with Caramel Popcorn. It also details Amanda’s crazy story of building a restaurant from the ground up to its currently being one of the hardest-to-get reservations in New York City—all illustrated as a brilliant graphic novel. Both a great read and a source of kitchen inspiration, Dirt Candy: A Cookbook is a must-have for any home cook looking to push the boundaries of vegetable cooking.
 

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Practical Java Machine Learning: Projects with Google Cloud Platform and Amazon Web Services

دانلود کتاب Neuroscience Year: Supplement 2 to the Encyclopedia of Neuroscience

دانلود کتاب Mudflat Ecology

دانلود کتاب Three Sheets in the Wind

دانلود کتاب Topological aspects of critical systems and networks: Proc. of the Inter. Symposium