دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Diet for a Hot Planet: The Climate Crisis at the End of Your Fork and What You Can Do about It
دانلود کتاب رژیم غذایی برای یک سیاره داغ: بحران آب و هوا در انتهای چنگال شما و آنچه می توانید در مورد آن انجام دهید
مشخصات کتاب
Diet for a Hot Planet: The Climate Crisis at the End of Your Fork and What You Can Do about It
ویرایش:
نویسندگان: Anna Lappe. Bill McKibben
سری:
ISBN (شابک) : 1596916591, 1596916591
ناشر: Bloomsbury USA
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Diet for a Hot Planet: The Climate Crisis at the End of Your Fork and What You Can Do about It به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رژیم غذایی برای یک سیاره داغ: بحران آب و هوا در انتهای چنگال شما و آنچه می توانید در مورد آن انجام دهید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب رژیم غذایی برای یک سیاره داغ: بحران آب و هوا در انتهای چنگال شما و آنچه می توانید در مورد آن انجام دهید
فراتر از آنچه که قبلاً در مورد "مایل غذا" و خوردن محلی می
دانیم، سیستم غذایی جهانی سهم عمده ای در تغییرات اقلیمی دارد و
به اندازه یک سوم انتشار گازهای گلخانه ای را تولید می کند.
اینکه چگونه کشاورزی می کنیم، چه می خوریم، و چگونه غذای ما به
سفره می رسد، همگی تاثیر دارند. و دولت و صنایع غذایی ما به جای
پرداختن به آن، عمداً این موضوع را نادیده می گیرند.
در کتاب جدید بحث‌برانگیز آنا لاپه، او پیش‌بینی می‌کند که اگر
به‌طور اساسی روند غذایی که می‌خوریم و نحوه تولید آن را تغییر
ندهیم، گلخانه‌ای مرتبط با سیستم غذایی انتشار گازها بالا و
بالا و بالا خواهد رفت. او منافعی را افشا می کند که در برابر
تغییر مقاومت می کنند و شرکت های مواد غذایی اسپین برای اجتناب
از اصلاحات در سطح سیستم تولید خواهند کرد. و او چشم اندازی از
آینده ای ارائه می دهد که در آن سیستم غذایی ما بیشتر از اینکه
ضرر داشته باشد، مفید باشد، با شش اصل برای یک رژیم غذایی
سازگار با آب و هوا و همچنین بازدید از کشاورزانی که پتانسیل
کشاورزی پایدار را نشان می دهند.
در این فراخوان سنجیده و هوشمندانه برای اقدام، Lappé به
خوانندگان کمک می‌کند بفهمند که غذا می‌تواند نقطه شروع
قدرتمندی برای راه‌حل‌هایی برای مشکلات زیست‌محیطی جهانی باشد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Beyond what we already know about "food miles" and eating
locally, the global food system is a major contributor to
climate change, producing as much as one-third of greenhouse
gas emissions. How we farm, what we eat, and how our food
gets to the table all have an impact. And our government and
the food industry are willfully ignoring the issue rather
than addressing it.
In Anna Lappé's controversial new book, she predicts that
unless we radically shift the trends of what food we're
eating and how we're producing it, food system-related
greenhouse gas emissions will go up and up and up. She
exposes the interests that will resist the change, and the
spin food companies will generate to avoid system-wide
reform. And she offers a vision of a future in which our food
system does more good than harm, with six principles for a
climate friendly diet as well as visits to farmers who are
demonstrating the potential of sustainable farming.
In this measured and intelligent call to action, Lappé helps
readers understand that food can be a powerful starting point
for solutions to global environmental problems.
