Die Kraft chinesischer Hausmittel: Gesund und vital durch das Jahr. Mit über 70 Rezepten

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که غذا می تواند دارویی نیز باشد؟ آیا مایلید از دانش هزاران ساله طب سنتی چینی (TCM) در مورد اثرات برخی غذاها بهره مند شوید؟ چیزی که ما را سالم می کند می تواند طعم خوبی نیز داشته باشد و اغلب می تواند بدون تلاش زیاد در آشپزخانه خودتان درست شود. گرترود کوبینا مانند چند اروپایی در خانه خود در TCM است و دانش خود را از اقامت های متعدد در چین با خود آورده است. او به روشی ساده توضیح می‌دهد که چگونه می‌توانید سلامتی خود را ارتقا دهید و علائمی مانند سرماخوردگی، اسهال یا آلرژی‌های خورشیدی را کاهش دهید، یا برای موهایی سالم و پوستی زیبا چه کارهایی می‌توانید انجام دهید. آموزنده، سرگرم کننده و آسان برای پیاده سازی در زندگی روزمره مدرن غربی، این درمان های خانگی و دستور العمل های اثبات شده شما را به کار با TCM وادار می کند. برنده جوایز Gourmand 2013 به عنوان ورودی اتریشی در رده بهترین کتاب سلامت و تغذیه.

**

Haben Sie schon einmal daran gedacht, dass Essen auch medizinisch wirksam sein kann? Möchten Sie vom jahrtausendealten Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) um die Wirkung bestimmter Nahrungsmittel profitieren? Was uns gesund macht, kann auch schmecken und ist oft ohne großen Aufwand in der eigenen Küche herzustellen. Gertrude Kubiena ist in der TCM wie nur wenige Europäerinnen zuhause und hat ihr Wissen von zahlreichen China-Aufenthalten mitgebracht. Sie erklärt leicht verständlich, wie Sie Ihr Wohlbefinden fördern und Beschwerden wie Erkältung, Durchfall oder Sonnenallergien lindern können, oder was Sie selbst für gesundes Haar und schöne Haut tun können. Informativ, unterhaltsam und einfach umsetzbar im modernen westlichen Alltag, machen diese Hausmittel und bewährten Rezepte Lust auf die Beschäftigung mit der TCM. Ausgezeichnet durch die Gourmand Awards 2013 als österreichischer Beitrag in der Kategorie Best Health and Nutrition Book .

**