دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Die Chemie der Pflanzenzellwand: Ein Beitrag zur Morphologie, Physik, Chemie und Technologie der Cellulose und ihrer Begleiter
دانلود کتاب شیمی دیواره سلولی گیاه: کمک به مورفولوژی ، فیزیک ، شیمی و فناوری سلولز و همراهان آن
مشخصات کتاب
Die Chemie der Pflanzenzellwand: Ein Beitrag zur Morphologie, Physik, Chemie und Technologie der Cellulose und ihrer Begleiter
ویرایش: 1 نویسندگان: E. Treiber, L. Stockman (auth.), E. Adler, S. Asunmaa, J. Gierer, O. Härtel, B. Koljo O. Kratky, P. W. Lange, B. Lindberg, H. Meier, G. Porod, J. Schurz, P. Sitte, L. Stockman, Erich Treiber (eds.) سری: ISBN (شابک) : 9783642926983, 9783642926976 ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg سال نشر: 1957 تعداد صفحات: 524 زبان: German فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 20 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 34,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب شیمی دیواره سلولی گیاه: کمک به مورفولوژی ، فیزیک ، شیمی و فناوری سلولز و همراهان آن: شیمی/علوم غذایی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Die Chemie der Pflanzenzellwand: Ein Beitrag zur Morphologie, Physik, Chemie und Technologie der Cellulose und ihrer Begleiter به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شیمی دیواره سلولی گیاه: کمک به مورفولوژی ، فیزیک ، شیمی و فناوری سلولز و همراهان آن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب شیمی دیواره سلولی گیاه: کمک به مورفولوژی ، فیزیک ، شیمی و فناوری سلولز و همراهان آن
در دهه های اخیر، به طور فزاینده ای به رسمیت شناخته شده است که ساختار زیر میکروسکوپی، اغلب کل واحد بیولوژیکی (سلول فیبر)، برای درک ویژگی های شیمیایی و تکنولوژیکی از اهمیت استثنایی برخوردار است. بنابراین، شیمی سلولز باید بیشتر و بیشتر بر ساختار فوق مولکولی و بیولوژیکی که خواص فیزیکی و تا حد زیادی شیمیایی مواد با پلیمر بالا به آن مرتبط است، تأکید کند. علاوه بر این، خواص و نقش مواد همراه در سلولز - از نظر شیمیایی، فیزیکی و همچنین مورفولوژیکی - باید در زمینه بیولوژیکی مورد توجه قرار گیرد. این امر به ناچار منجر به شیمی، فیزیک و مورفولوژی زیر میکروسکوپی دیواره سلولی گیاه می شود. مونوگراف حاضر تلاشی برای پر کردن این شکاف در ارائه شیمی های سلولزی مختلف و همچنین تکمیل درمان بسیار مختصر در کتاب های درسی شیمی چوب است که فقط به سمت چوب گرایش داشت. دیگر نمی توان به تنهایی از تحقیقات شیمیایی چوب صحبت کرد. از این گذشته، شیمیدان سلولزی اگر بخواهد بشناسد، بفهمد و بخواهد بهره‌برداری فن‌آوری مناسب آن را کاملاً کنترل کند، باید خود را به سؤالات گیاه‌شناسی، تشریحی، گیاهی-فیزیولوژیکی، بیولوژیکی، فیزیکی و فیزیکوشیمیایی بپردازد. آرزوی نویسندگان این است که علاوه بر حقایق و یافته های علمی که در مورد طیف گسترده ای از اندام های گیاهی انجام شده است، بر نتایجی که از اهمیت فنی برخوردار هستند نیز تأکید کنند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In den letzten Dezennien hat sich mehr und mehr die Erkenntnis durchgesetzt, daB die submikroskopische Struktur, oft die ganze biologische Einheit (Faser zelle), von auBerordentlicher Bedeutung fUr das Verstehen chemischer und techno logischer Eigentiimlichkeiten ist. Eine Cellulosechemie muB daher mehr und mem auch die iibermolekulare und biologische Struktur, an die physikalische und zum groBen Teil auch chemische Eigenschaften hochpolymerer Stoffe gekniipft sind, hervorheben und behandeln. Dariiber hinaus miissen die Eigenheiten wie auch die Rolle der Begleitstoffe der Cellulose - yom chemischen, physikalischen wie auch morphologischen Gesichtspunkt aus - im biologischen Zusammenhan~ betrachtet werden. Dies fUhrt zwangsweise zu einer Chemie, Physik und sub mikroskopischen Morphologie der Pflanzenzellwand. Vorliegende Monographie stellt nun einen Versuch dar, diese Liicke in der Dar stellung verschiedener Cellulosechemien auszufUllen, wie auch die zu kurze und nur auf das Nutzholz ausgerichtete Behandlung in den Lehrbiichern der Holz chemie zu komplettieren. Man kann heute eben nicht mehr allein von einer chemischen Holzforschung sprechen; muB sich doch der Cellulosechemiker ebenso mit gewissen botanischen, anatomischen, pflanzenphysiologischen, biologischen, physikalischen und physiko-chemischen Fragen beschiiftigen, wenn er den von der Natur so heterogenen, jedoch nach unfaBbaren GesetzmaBigkeiten so logisch auf gebauten Naturstoff "Holz" kennenlernen, verstehen und in seiner zweckmaBigen technologischen Verwertung vollig beherrschen will. Es ist der Wunsch der Autoren, neben den wissenschaftlichen Tatsachen und Erkenntnissen, die an verschiedensten Pflanzenorganen gemacht wurden, vor nehmlich auch die Ergebnisse herauszustellen, die technische Bedeutung besitzen.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages II-XV
Einleitung....Pages 1-43
Die Kohlenhydrate....Pages 44-53
Mikroskopische Morphologie....Pages 54-138
Die primären Pflanzenstoffe....Pages 139-280
Anhang zu § 19 und § 20....Pages 281-378
Die Chemie der übrigen Wandsubstanzen....Pages 379-486
Back Matter....Pages 487-511
