دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel: II. Band. Milch, Butter, Käse, Cerealien, Präparirte Stärkemehle etc.
دانلود کتاب تجزیه و تحلیل و تقلب در مواد غذایی: جلد دوم. شیر ، کره ، پنیر ، غلات ، نشاسته تهیه شده و غیره
مشخصات کتاب
Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel: II. Band. Milch, Butter, Käse, Cerealien, Präparirte Stärkemehle etc.
ویرایش: 1
نویسندگان: James Bell (auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9783642895296, 9783642913853
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال نشر: 1885
تعداد صفحات: 246
زبان: German
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 47,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تجزیه و تحلیل و تقلب در مواد غذایی: جلد دوم. شیر ، کره ، پنیر ، غلات ، نشاسته تهیه شده و غیره: شیمی/علوم غذایی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel: II. Band. Milch, Butter, Käse, Cerealien, Präparirte Stärkemehle etc. به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تجزیه و تحلیل و تقلب در مواد غذایی: جلد دوم. شیر ، کره ، پنیر ، غلات ، نشاسته تهیه شده و غیره نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
فهرست مطالب
Front Matter....Pages I-VII
Milch....Pages 1-53
Butter....Pages 54-102
Käse....Pages 103-115
Schmalz....Pages 116-117
Cerealien....Pages 118-126
Weizenmehl....Pages 127-165
Brod....Pages 166-189
Hafermehl....Pages 190-198
Präparirte Stärkmehle....Pages 199-203
Arrow-Root....Pages 203-216
Sago....Pages 216-220
Tapioca....Pages 221-225
Kraftmehl....Pages 226-229
Linsenmehl....Pages 230-233
Back Matter....Pages 235-240
