دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: فن آوری های نفت و گاز ویرایش: 1st edition نویسندگان: Katsuragi Y. (ed.), Yasukawa T. (ed.), Matsuo N. (ed.) سری: ناشر: سال نشر: 2004 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : RAR (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 21 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Diacylglycerol Oil به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب روغن دی اسیل گلیسرول نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب که برای متخصصان تغذیه، پزشکان و متخصصان بهداشت عمومی و همچنین دانشمندان و فنآوران مواد غذایی و مهندسان فرآیند مفید است، متابولیسم و مزایای سلامتی و همچنین ایمنی بینالمللی و اطلاعات نظارتی روغنهای دی اسیل گلیسرول را بررسی میکند. این کتاب شامل مطالعات بالینی طولانی مدت اثرات دی اسیل گلیسرول بر مصرف انرژی، چاقی، کلسترول و سطوح قند در بیماران است. همچنین ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، فناوریهای کاربردی و فرآوری غذاهای حاوی دیاسیل گلیسرول را بررسی میکند.
Useful to nutritionists, physicians, and public health professionals as well as food scientists and technologists, and process engineers, this book reviews the metabolism and health benefits as well as international safety and regulatory information of diacylglycerol oils. The book contains long-term clinical studies diacylglycerols' effects on energy expenditure, obesity, cholesterol, and sugar levels in patients. It also reviews physicochemical properties, application technologies, and processing of diacylglycerol-containing foods.