دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Dessert: Recipes from Le Champignon Sauvage
دانلود کتاب دسر: دستور العمل هایی از Le Champignon Sauvage
مشخصات کتاب
Dessert: Recipes from Le Champignon Sauvage
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: David Everitt-Matthias
سری:
ISBN (شابک) : 1906650039, 9781906650032
ناشر: Absolute Press
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 160
[83]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 46 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Dessert: Recipes from Le Champignon Sauvage به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دسر: دستور العمل هایی از Le Champignon Sauvage نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دسر: دستور العمل هایی از Le Champignon Sauvage
دیوید بدون آموزش آشپز دسر خاص، به ایده دسر عاری از آموزه نزدیک می شود و در عوض، می تواند با دقت و اشتیاق آموزش دهد. دیوید، مبتکر بزرگ دستور العمل ها، کتابی را خلق کرده است که از نظر محتوا، سبک و اصالت شگفت انگیز بی نظیر است. فصلی با عنوان شکلات و آجیل حاوی دستور العمل‌هایی برای پودینگ نان شکلات سفید، موز و بادام زمینی با بستنی عسل شاه بلوط است. و تارت شکلاتی تلخ و زیتون سیاه با بستنی رازیانه. یک فصل میوه شامل سوپ خربزه طالبی با هندوانه، توت فرنگی بو داده و سورب توت فرنگی است. بخش دسر سبزیجات حاوی کیک پنیر آرتیشو اورشلیم با لعاب ترنج و بستنی بادام زمینی است. و کرم ذرت شیرین با بستنی کارامل و پاپ کورن. او از ریشه ها، غلاف ها، دانه ها و پوست درختان انیسون سبز را ایجاد می کند. یا ماکارونی شیرین بیان با ژله نارنگی و سوربت. و در آخر، بخشی اختصاص داده شده به غذاهای وحشی، بستنی خاکشیر با خاکشیر چوبی و کمپوت برامبل را ارائه می دهد. و همچنین Acorn Tiramisu. دسر قرار است به یک آشپزی کلاسیک فصلی و مبتکرانه تبدیل شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
With no specific dessert chef training, David approaches the idea of dessert free from doctrine, and instead, is able to instruct with precision and passion. A great originator of recipes, David has created a book that is singular in its content, style, and astonishing originality. The chapter titled Chocolate and Nut contains recipes for White Chocolate, Banana, and Peanut Bread Pudding with Chestnut Honey Ice Cream; and Bitter Chocolate and Black Olive Tarts with Fennel Ice Cream. A Fruit chapter includes Cantaloupe Melon Soup with Watermelon, Roasted Strawberries and Strawberry Sorbet. The section on Vegetable desserts contains Jerusalem Artichoke Cheesecake with Bergamot Glaze and Peanut Ice Cream; and Sweetcorn Cream with Caramel and Popcorn Ice Cream. From Roots, Pods, Seeds and Bark he creates Green Aniseed Beignets; or Liquorice Macaroons with Tangerine Jelly and Sorbet. And lastly, a section devoted to Wild foods offers Sorrel Ice Cream with Wood Sorrel and Compote of Brambles; as well as Acorn Tiramisu. Dessert is destined to become a classic of seasonal, innovative cooking.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Food Policy: Looking Forward from the Past
دانلود کتاب Historia General de España - XXV
دانلود کتاب Photobiogeochemistry of Organic Matter: Principles and Practices in Water Environments
دانلود کتاب Practice-Led Research, Research-Led Practice in the Creative Arts (Research Methods for the Arts and Humanities)
