دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: مدیریت ویرایش: 3 نویسندگان: Costas Katsigris. Chris Thomas سری: ISBN (شابک) : 0471762482, 9780471762485 ناشر: Wiley سال نشر: 2008 تعداد صفحات: 622 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب طراحی و تجهیزات رستوران و غذا: خدمات اجتماعی و فرهنگی و گردشگری، رستوران و هتلداری
در صورت تبدیل فایل کتاب Design and Equipment for Restaurants and Foodservice به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب طراحی و تجهیزات رستوران و غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
طراحی و تجهیزات برای رستوران ها و خدمات غذایی ДИЗАЙН, ДОМ и СЕМЬЯ, ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА نام: طراحی و تجهیزات برای رستوران ها و خدمات غذایی: دیدگاه مدیریتی Aвтор Costas Katsigris و Chris ThomasИздательство: Published by John Will0. 624ISBN: 0471762482 فرمت: pdf حجم: 9 مگابایت نسخه جدید یک منبع مورد علاقه! از دکوراسیونی که به تعریف تجربه مشتری کمک می کند، تا اقدامات انجام شده برای رعایت مقررات ایمنی و بهداشت محیط کار، تا سرمایه گذاری های سرمایه ای در تجهیزات اصلی، مرکز خدمات غذایی که به خوبی طراحی شده است، بسیاری از عناصر مختلف را در یک مجموعه کاربردی و دلپذیر ترکیب می کند. تصمیم گیرندگانی که این عناصر مختلف و نحوه کار آنها را با هم درک می کنند، از پاداش های فراوانی که از انتخاب های طراحی خوب در یک رستوران یا خدمات غذایی به دست می آید، درو خواهند کرد. طراحی و تجهیزات برای رستورانها و خدمات غذایی، نسخه سوم رویکردی جامع برای برنامهریزی و توسعه فضای رستوران یا خدمات غذا دارد. این «راهنمای رفتن به» همه چیز را در بر می گیرد، از ایجاد مفهوم رستوران گرفته تا نگهداری از یک اجاق با درجه تجاری، و از نظر توجه به جلو و پشت خانه منحصر به فرد است.comuploading.comuploadbox.com 85
Design and Equipment for Restaurants and Foodservice ДИЗАЙН, ДОМ и СЕМЬЯ, ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА Название: Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View Автор Costas Katsigris and Chris ThomasИздательство: Published by John Wiley and Sons Inc. Год: October 2008 Страниц:624ISBN: 0471762482 Формат: pdf Размер: 9 MB The New Edition of a Favorite Resource!From the decor that helps define the customer's experience, to the steps taken to comply with workplace safety and health regulations, to the capital investments in major equipment,a well-designed foodservice facility blends many different elements into a functional and pleasing whole. Decision-makers who understand these different elements and how they work together will reap the plentiful rewards that come from good design choices in a restaurant or foodservice endeavor. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice, Third Edition takes a comprehensive approach to planning and developing a restaurant or foodservice space. This "go-to guide"encompasses everything from creating a restaurant concept to maintaining a commercial-grade oven, and is unique in its attention to both the front and back of the house..comuploading.comuploadbox.com 85