دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Der große Lafer : die Kunst der einfachen Küche.
دانلود کتاب لافر بزرگ: هنر آشپزی ساده.
مشخصات کتاب
Der große Lafer : die Kunst der einfachen Küche.
ویرایش: سری: ISBN (شابک) : 9783833829895, 3833829893 ناشر: Gräfe und Unzer سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: German فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 28 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Der große Lafer : die Kunst der einfachen Küche. به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب لافر بزرگ: هنر آشپزی ساده. نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب لافر بزرگ: هنر آشپزی ساده.
یوهان لافر دستور العمل هایی را که دوست دارد در اینجا ارائه می دهد. در 60 فصل، کلاسیک های منتخب گام به گام همراه با تصاویر و متن ارائه شده است. پس از آن، بیش از 300 نوع پیچیده، توسط سرآشپز ستاره با حس چشایی مبتکرانه توسعه یافته است. سیب زمینی سرخ شده با مارچوبه و سیر وحشی ترکیب می شود یا از سیب زمینی شیرین با گردو تهیه می شود. بستنی خامه‌ای فوق‌العاده در رنگ‌های پاستلی ظریف جذاب است. کوفته ها کلاسیک هستند، اما همچنین بسیار ریز از ماهی قزل آلا یا گوشت بره خرد شده تهیه می شوند. بنابراین با اسپرینگ رول های ترد، سوپ های سبزیجات خامه ای، بهترین کباب با پوسته، پاناکوتای لطیف و، و، و. شما نمی توانید از مرور عکس های اغوا کننده دست بردارید. نکته خوب این است که 480 صفحه طول می کشد تا به دستور نهایی، یعنی zabaglione فوق العاده برسید. کتابی برای خبره ها، برای مبتدیان و پیشرفته که یوهان لافر آن را با هنر عالی آشپزی ساده آشنا می کند. ادامه مطلب...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, vom Starkoch mit genialen Gespür für Geschmack entwickelt. Da werden Bratkartoffeln mit Spargel und Bärlauch kombiniert oder aus Süßkartoffeln mit Walnüssen bereitet. Die wunderbar sahnige Eiscreme lockt in zarten Pastellfarben. Frikadellen gibt es klassisch, aber auch sehr fein aus gehacktem Lachs oder Lamm. So geht es weiter mit knusprigen Frühlingsröllchen, cremigen Gemüsesuppen, dem allerbesten Krustenbraten, zarter Panna cotta und, und, und. Durch die verführerischen Fotos kann man kann gar nicht aufhören zu blättern. Das Schöne ist, dass es ganze 480 Seiten dauert, bis man beim letzten Rezept, der umwerfenden Zabaione, ankommt. Ein Buch für Genießer, für Anfänger wie Fortgeschrittene, die Johann Lafer in die hohe Kunst der einfachen Küche einführt. Read more...
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Carmen Christi: Philippians 2.5-11 in Recent Interpretation and in the Setting of Early Christian Worship (Society for New Testament Studies Monograph Series)
دانلود کتاب Psychosis and Near Psychosis: Ego Function, Symbol Structure, Treatment
دانلود کتاب Os Quatro Prophetas Mayores... Dos Quaes Os Tres Primeiros Sao Traduzidos Pelo Reverendo Padre Joam Ferreira A. D’Almeida... E O Quarto Pelo Reverendo Padre Christovao Theodosio Whalter (1751, Trangambar)
