دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Beard. James
سری:
ISBN (شابک) : 9781504004510, 1504004515
ناشر: Open Road Integrated Media
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب دلخوشی ها و تعصبات: آشپزی، آشپزی--مقالات و روایات، آشپزی--عمومی، غذا شناسی،، آشپزی -- مقالات و روایت ها، آشپزی -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Delights and Prejudices به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دلخوشی ها و تعصبات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
خاطرات بسیار خاطره انگیز از مردی که نیویورک تایمز به او لقب «رئیس آشپزی آمریکایی» را داد و طعم گذشته خود را به یاد می آورد در این سفر آشپزی لذت بخش، جیمز بیرد ما را به اولین روزهای کودکی خود بازمی گرداند. ایجاد کام زودرس و "خاطرات طعم" مادام العمر - توانایی مزه و به خاطر سپردن مزه ها و احساسات غذا. اشتیاق او به طعم ها، مهم نیست چقدر جسورانه، ریش را تا پایان عمرش تعریف می کند. از خوردن یک پیاز خام در کودکی گرفته تا جست و جوی کره زمین در جستجوی طعم های محلی در بزرگسالی.
A richly evocative memoir from the man whom the New York Times dubbed the "dean of American cookery," recalling the flavors of his past In this delightful culinary journey, James Beard takes us back to the earliest days of his childhood when he started developing his precocious palate and lifelong "taste memories"--The ability to savor and remember the tastes and sensations of food. His enthusiasm for flavors, no matter how bold, would define Beard for the rest of his life. From devouring a raw onion as an infant to scouring the globe in search of local flavors as an adult.