مشخصات کتاب

De tapas con Quique Dacosta

ویرایش:  
نویسندگان: Dacosta. Quique  
سری:  
ISBN (شابک) : 9788416449323, 8416449325 
ناشر: Penguin Random House Grupo Editorial España 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: Spanish 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 33 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب تاپاس با Quique Dacosta: آشپزی، اسپانیایی، تاپاس

در صورت تبدیل فایل کتاب De tapas con Quique Dacosta به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تاپاس با Quique Dacosta نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تاپاس با Quique Dacosta

Quique Dacosta، ​​یک سرآشپز معتبر با 3 ستاره میشلن، از ما دعوت می کند تا خلاقانه ترین و نمادین ترین تاپ های خود را در آشپزخانه خود امتحان کنیم. در سراسر صفحات این کتاب، مفاهیم غذایی مختلفی که داکوستا برای هر یک از رستوران‌هایش ایجاد کرده است، پوشش داده شده است: از برخی راویولی‌های املت سیب‌زمینی کلاسیک که در رستوران Mercatbar خود ارائه می‌کند، تا برنج اردک شیرین از غذاخوری‌اش، Carolina، که از آن بازمی‌گردد. دسر ابتکاری، مانند ماسکارپونه با قهوه و شکلات از El Poblet. یا موچی آوانگارد آن ساخته شده از کیک Casar و ترافل سیاه، از رستوران Quique Dacosta.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Quique Dacosta, prestigioso chef poseedor de 3 estrellas Michelin, nos invita a probar en nuestra cocina sus tapas más creativas y emblemáticas. A lo largo de las páginas de este libro se recorren los diferentes conceptos gastronómicos que ha creado Dacosta para cada uno de sus restaurantes: desde unos clásicos ravioli de tortilla de patata que ofrece en su restaurante Mercatbar, hasta un arroz meloso de pato de su gastrobar Vuelve Carolina, pasando por un innovador postre, como el mascarpone con café y chocolate de El Poblet; o su vanguardista mochi de torta del Casar y trufa negra, de Quique Dacosta Restaurante.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Gilbert M. Smith of Long Island Catboat Boat Yacht Plan Plans

دانلود کتاب Introduction to Food Science and Technology

دانلود کتاب Sustainable Marketing of Cultural and Heritage Tourism

دانلود کتاب The Evolution of Air Breathing in Vertebrates

دانلود کتاب Igualdad, diferencias y desigualdades