مشخصات کتاب

Das ist kein Diätratgeber ... aber eine Hilfe beim Abnehmen

ویرایش: Edition Ernährung 
نویسندگان: Leitenberger. Bernd  
سری:  
ISBN (شابک) : 3582044742, 3837035611 
ناشر:  
سال نشر: 2013;2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: German 
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 409 کیلوبایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Das ist kein Diätratgeber ... aber eine Hilfe beim Abnehmen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب این یک راهنمای رژیم غذایی نیست، بلکه یک کمک برای کاهش وزن است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب این یک راهنمای رژیم غذایی نیست، بلکه یک کمک برای کاهش وزن است

همانطور که از عنوان پیداست، این کتاب یک راهنمای رژیم غذایی با یک دستورالعمل ثبت اختراع برای کاهش وزن، به علاوه 100 دستور العمل خوشمزه نیست. در عوض، برند لایتنبرگر، شیمی‌دان مواد غذایی، کتابی کاربردی در مورد تغذیه برای افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند، نوشته است: «به کسی ماهی بدهید تا برای یک بار هم که شده سیر شود. ماهیگیری را به او بیاموز تا بتواند از خودش مراقبت کند.»

کتاب با مقدمه‌ای بر عملکرد تک تک اجزای غذا با تمرکز ویژه بر روی اینکه کدام یک از این اجزا باید به مقدار کافی حتی در رژیم غذایی عرضه شوند، آغاز می‌شود.

فصل دوم به رابطه بین اجزای رژیم غذایی، ژنتیک و عادات غذایی و چاقی می پردازد. نکاتی از قبیل: چاقی چگونه ایجاد می‌شود، چه مقدار از آن از نظر ژنتیکی تعیین می‌شود و چه خطراتی دارد؟

فصل سوم نگاهی دقیق به مفاهیم اساسی رژیم غذایی، هم توصیه‌ها و هم رژیم غذایی دارد. رویکرد \"کم چربی\"، و همچنین رویکردهای انتقادی مانند رژیم اتکینز یا دوکان و وارد مکانیسم متابولیسم گرسنگی می شود.

قسمت چهارم و آخر به چالش های عملی می پردازد که در انتظار شماست. نقاط کانونی، در میان چیزهای دیگر، غذاهای آماده و مشکلات ناشی از آن، محصولات سبک، عادات غذایی و آماده سازی غذا هستند. این کتاب با نکاتی در مورد چگونگی حفظ وزن بعد از رژیم به پایان می رسد.

خود نویسنده در یک سال 33 کیلوگرم از دست داده و به مدت 5 سال این وزن را حفظ کرده است. تصحیح‌کننده‌ای که نکات فردی را پیاده‌سازی می‌کرد، در عرض یک ماه 1.5 کیلوگرم وزن کم کرد، بدون اینکه مجبور باشد خود را به شدت محدود کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Wie der Titel schon verrät, ist dieses Buch kein Diätratgeber mit dem Patentrezept zum Abnehmen, dazu noch 100 leckeren Rezepten. Der Lebensmittelchemiker Bernd Leitenberger hat stattdessen praxisorientiert ein Buch über die Ernährung geschrieben für Personen, die abnehmen wollen, gemäß dem Motto „Gib jemanden einen Fisch und er wird einmal satt sein. Lehre ihn Fischen und er kann sich selbst versorgen“.

Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Funktion der einzelnen Nahrungsbestandteile mit besonderem Augenmerk, welche davon auch bei einer Diät in ausreichender Menge zugeführt werden müssen.

Kapitel zwei behandelt die Zusammenhänge zwischen den Nahrungsbestandteilen, Genetik und Essverhalten und Übergewicht. Es werden Punkte angesprochen, wie: Wie entsteht Übergewicht, wie viel ist davon genetisch vorgegeben und welche Risiken hat es?

Das dritte Kapitel nimmt die einzelnen grundlegenden Diätkonzepte unter die Lupe, sowohl die empfohlenen wie der „Low-Fat“ Ansatz, wie auch kritisch gesehene wie die Atkins- oder Dukandiät und geht auf den Mechanismus des Hungerstoffwechsels ein.

Der vierte und letzte Teil behandelt die praktischen Herausforderungen, die auf einen zukommen. Schwerpunkte sind unter anderem Fertiggerichte und die daraus entstehenden Probleme, Lightprodukte, Essverhalten und Nahrungszubereitung. Das Buch schließt mit Tipps, wie sie ihr Gewicht nach der Diät dauerhaft halten können.

Der Autor hat selbst innerhalb eines Jahres 33 kg abgenommen und hält dieses Gewicht seit 5 Jahren. Ein Korrekturleser, der einzelne Tipps umsetzte, nahm in einem Monat 1,5 kg ab, ohne dass er sich stark einschränken musste.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب CSI: Crime Scene Investigation: The Killing Jar

دانلود کتاب The Electrical Engineering Handbook

دانلود کتاب On the Trail of Stardust: the Guide to Finding Micrometeorites: Tools, Techniques, and Identification

دانلود کتاب Spider Woman: A Life – by the former President of the Supreme Court

دانلود کتاب Hidrologia Computacional y Modelos Digitales del Terreno