مشخصات کتاب

Cumin (Cuminum cyminum): Production and Processing

ویرایش: 1 
نویسندگان: M Kafi (Editor)  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781578085040, 9780429083280 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 2006 
تعداد صفحات: 181 
زبان:  
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 44 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب زیره سبز (Cuminum cyminum): تولید و فرآوری: محیط زیست و کشاورزی، کشاورزی و علوم زیست محیطی، کشاورزی

در صورت تبدیل فایل کتاب Cumin (Cuminum cyminum): Production and Processing به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب زیره سبز (Cuminum cyminum): تولید و فرآوری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب زیره سبز (Cuminum cyminum): تولید و فرآوری

این کتاب ادبیات محلی و بین المللی در مورد زیره را مستند می کند. این یافته ها به طور جامع مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و با نتایج بین المللی مقایسه شده است. این کتاب شامل ده فصل است که موضوعاتی مانند تاریخچه، اهمیت، سطح زیر کشت، تولید و استفاده از زیره سبز را پوشش می دهد. همچنین ویژگی‌های گیاه‌شناسی و گیاهی، معیارهای اکوفیزیولوژیکی زیره، فناوری تولید، نیاز آبی، آفات و بیماری‌های زیره سبز و جنبه‌های ژنتیکی و اصلاحی را مورد بحث قرار می‌دهد. جنبه های اقتصادی زیره سبز، فرآوری، ترکیب شیمیایی و استانداردها، زمینه های اصلی این محصول مهم است که در این کتاب بیشتر توضیح داده شده است. این کتاب همچنین به استراتژی های تحقیقاتی مهمی می پردازد که به توسعه این محصول کمک می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This book documents local and international literature on cumin. These findings have been analyzed comprehensively and compared with results of international origin. This book contains ten chapters covering topics such as history, importance, acreage, production and utilization of cumin. It further discusses botany and plant characteristics, ecophysiological criteria of cumin, production technology, water requirement, pest and diseases of cumin and the genetic and breeding aspects. Economic aspects of cumin, processing, chemical composition and standards, are the main areas to this important crop which are further described in this book. The book also touches upon important research strategies which help develop this crop.

فهرست مطالب

Historical Background, Regions and Production, and Applications of Cumin; Botany of Cumin Species; Ecophysiology of Cumin; Production Technology for Cumin; Irrigation of Cumin; Diseases, Pests and Weeds; Genetics, Breeding and In vitro Production of Cumin; Economic Aspects; Processing, Chemical Composition and Standards of Cumin; Research Strategies

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Grill to perfection: two champion pit masters share recipes and techniques of unforgettable backyard grilling

دانلود کتاب Einwanderungsland Deutschland?: Die Zuwanderungsdiskussion 1998–2002

دانلود کتاب Salads all year round: 100 recipes for mains, sides and dressings

دانلود کتاب Advances in Chemical Physics, Vol. 2

دانلود کتاب Asia after Europe: Imagining a Continent in the Long Twentieth Century