مشخصات کتاب

Cultures of the Abdomen: Diet, Digestion, and Fat in the Modern World

ویرایش: First Edition 
نویسندگان: Christopher E. Forth,  Ana Carden-Coyne  
سری:  
ISBN (شابک) : 1403965218, 9781403981387 
ناشر: Palgrave Macmillan 
سال نشر: 2005 
تعداد صفحات: 275 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Cultures of the Abdomen: Diet, Digestion, and Fat in the Modern World به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب فرهنگ های شکم: رژیم غذایی، هضم و چربی در دنیای مدرن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب فرهنگ های شکم: رژیم غذایی، هضم و چربی در دنیای مدرن

ما در دنیایی زندگی می کنیم که با شکم وسواس زیادی دارد. چه آن را شکم، شکم یا معده بنامیم، این ناحیه از بدن را به عنوان ابژه ای از نگاه خود، موضوع وسواس هایمان، و محل امیال عمیقاً احساس می کنیم. رژيم غذايي، تغذيه و ورزش همگي نقش مهمي در رشد تصوير بدن و در نتيجه احساس ما از خود ايفا مي‌كنند، به ويژه به اين دليل كه احساس ما نسبت به بدن (اعم از خود و ديگران) اغلب بر اساس رژيم غذايي و انتخاب های سبک زندگی فرهنگ‌های شکم تاریخچه ایده‌های اجتماعی، فرهنگی و پزشکی در مورد معده و اندام‌های مرتبط با آن را از قرن هفدهم ردیابی می‌کند و نشان می‌دهد که مطالعه متمرکز شکم برای درک معانی عمیق تاریخی که بر وسواس فکری معاصر ما با گرسنگی تأکید می‌کند ضروری است. رژیم غذایی، چربی، سوء هاضمه و دفع. این تاریخچه را از ایده‌آل‌های غذایی در اروپای مدرن اولیه تا مسئله آزاردهنده چربی آمریکایی در قرن بیست و یکم، بررسی می‌کند و تحولات بریتانیا، فرانسه، آلمان، ایتالیا و روسیه را بررسی می‌کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

We live in a world obsessed with abdomens. Whether we call it the belly, tummy, or stomach, we take this area of the body for granted as an object of our gaze, the subject of our obsessions, and the location of deeply felt desires. Diet, nutrition, and exercise all play critical roles in the development of our body images and thus our sense of self, not least because how we are made to feel about bodies (both our own and those of others) is often grounded in dietary and lifestyle choices. Cultures of the Abdomen traces the history of social, cultural, and medical ideas about the stomach and related organs since the seventeenth century, and demonstrates that a focused study of the abdomen is necessary for understanding the deep historical meanings that underscore our contemporary obsessions with hunger, diet, fat, indigestion, and excretion. It locates that history from dietary ideals in early modern Europe to the vexing issue of American fat in the twenty-first century, surveying along the way developments in Britain, France, Germany, Italy, and Russia.

فهرست مطالب

Front Matter....Pages i-ix
Introduction: The Belly and Beyond....Pages 1-11
Front Matter....Pages 13-13
The Physiology of Hypochondria in Eighteenth-Century Britain....Pages 15-30
Corporeal Economies....Pages 31-49
Kakao and Kaka....Pages 51-69
American Guts and Military Manhood....Pages 71-85
Front Matter....Pages 87-87
The Philosophe’s Stomach....Pages 89-104
Coleridge’s Dreaming Gut....Pages 105-126
It’s “Alimentary”....Pages 127-145
Tolstoy’s Body....Pages 147-166
Front Matter....Pages 167-167
Weight Loss in the Age of Reason....Pages 169-183
Useless and Pernicious Matter....Pages 185-204
“The Belly of Paris”....Pages 205-219
How Fat Detectives Think....Pages 221-237
Fat in America....Pages 239-257
Back Matter....Pages 259-264

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Cryogenic Laboratory Equipment

دانلود کتاب Diario de Greg: esto es el colmo

دانلود کتاب ECOOP 2004 – Object-Oriented Programming: 18th European Conference, Oslo, Norway, June 14-18, 2004. Proceedings

دانلود کتاب Smart Urban Mobility: Law, Regulation, and Policy

دانلود کتاب Perl from the Ground Up