دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Culinary Linguistics: The chef’s special
دانلود کتاب زبان شناسی آشپزی: خاص سرآشپز
مشخصات کتاب
Culinary Linguistics: The chef’s special
ویرایش: نویسندگان: Cornelia Gerhardt, Maximiliane Frobenius, Susanne Ley سری: Culture and Language Use ISBN (شابک) : 9027202931, 9789027202932 ناشر: John Benjamins Publishing Company سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 365 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 8 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 86,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب زبان شناسی آشپزی: خاص سرآشپز: زبان شناسی، واژه ها، زبان و گرامر، مرجع، زبان شناسی، علوم انسانی، کتاب های درسی جدید، مستعمل و اجاره ای، بوتیک تخصصی
در صورت تبدیل فایل کتاب Culinary Linguistics: The chef’s special به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب زبان شناسی آشپزی: خاص سرآشپز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب زبان شناسی آشپزی: خاص سرآشپز
زبان و غذا برای نوع بشر جهانی است. زبان چیزی بیش از تبادل اطلاعات محض انجام می دهد و غذا چیزی فراتر از امرار معاش را تامین می کند. هر دو مکانهای حیاتی برای جامعهپذیری، ساخت هویت، و ساختن و درک روزمره از جهان بهعنوان مکانی معنادار و منظم را نشان میدهند. این جلد در زبان شناسی آشپزی شامل مقدمه ای برای مطالعه غذا و مروری کلی بر ادبیات با تمرکز بر نقش آن در تعامل با زبان است. این تنها نشریه ای است که از منظر زبان شناختی به حوزه غذا و مطالعات مرتبط با غذا می پردازد. مقالات پژوهشی گردآوری شده در اینجا تعدادی از زمینه های زبانی را شامل می شود، از رویکردهای تاریخی و قوم نگاری گرفته تا مطالعات ادبی، آموزش زبان انگلیسی به عنوان یک زبان خارجی، روانشناسی، و مطالعه ارتباطات با واسطه رایانه، مطالعه این جلد را برای هر علاقه مندی اجباری می کند. در ژانرهای گفتمان غذایی و ارتباط زبانی بین غذا و فرهنگ.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Language and food are universal to humankind. Language accomplishes more than a pure exchange of information, and food caters for more than mere subsistence. Both represent crucial sites for socialization, identity construction, and the everyday fabrication and perception of the world as a meaningful, orderly place. This volume on Culinary Linguistics contains an introduction to the study of food and an extensive overview of the literature focusing on its role in interplay with language. It is the only publication fathoming the field of food and food-related studies from a linguistic perspective. The research articles assembled here encompass a number of linguistic fields, ranging from historical and ethnographic approaches to literary studies, the teaching of English as a foreign language, psycholinguistics, and the study of computer-mediated communication, making this volume compulsory reading for anyone interested in genres of food discourse and the linguistic connection between food and culture.
