مشخصات کتاب

Culinary History of the Finger Lakes

ویرایش:  
نویسندگان: Falk. Laura Winter  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781625850775, 1625850778 
ناشر: Arcadia Publishing Inc.;The History Press 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 12 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Culinary History of the Finger Lakes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تاریخچه آشپزی دریاچه های انگشتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تاریخچه آشپزی دریاچه های انگشتی

انبوهی از سیب‌های ترد، محصولات ارثی، پنیرهای دست‌ساز و گوشت‌هایی که با علف تغذیه می‌شوند، مکمل نوشیدنی‌های هیجان‌انگیز کشور شراب‌سازی فینگر لیکس هستند. هنرپیشه های آشپزی و آشپزهای خانگی به طور یکسان از این مواد منطقه ای برای تهیه غذاهای کلاسیک و منحصر به فرد مانند کیک ادویه ای سیب موس وود استفاده می کنند. دکتر لورا وینتر فالک، غذاخوری و شراب خوار فینگر لیکس، میراث و تکامل دریاچه های فینگر را بررسی می کند، از سه سیسترسکورن، کدو و لوبیا ایروکوی گرفته تا رستوران های مزرعه تا میز که برداشت همسایگان خود را جشن می گیرند. با دستور العمل‌های سرآشپزهای منطقه‌ای که کاملاً با مجموعه‌ای از شراب‌های محلی ترکیب شده‌اند، از تاریخ آشپزی لذیذ منطقه نیویورک‌فینگر لیکس لذت ببرید.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A bounty of crisp apples, heirloom produce, artisan cheeses andgrass-fed meats complement the heady libations of the Finger Lakes winecountry. Culinary luminaries and home cooks alike use these regionalingredients to craft classic and unique dishes, like Moosewoods apple spicecake. Finger Lakes foodie and vinophile Laura Winter Falk, PhD, explores theFinger Lakes gustatory legacy and evolution, from the Iroquois ThreeSisterscorn, squash and beansto the farm-to-table restaurants that celebratethe harvest of their neighbors. With recipesfrom regional chefs paired perfectly with an array of local wines, savorthe delectable culinary history of New YorksFinger Lakes region.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The logical analysis of quantum mechanics

دانلود کتاب Interpreting in Legal Settings

دانلود کتاب The American Short Story Handbook

دانلود کتاب Developments in Medical Image Processing and Computational Vision

دانلود کتاب Der militärische Widerstand gegen Hitler im Lichte neuer Kontroversen (XXI. Königswinterer Tagung vom 22.–24.Februar 2008)