دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Culinary birds: the ultimate poultry cookbook
دانلود کتاب پرندگان آشپزی: کتاب آشپزی نهایی طیور
مشخصات کتاب
Culinary birds: the ultimate poultry cookbook
ویرایش: نویسندگان: Ash. John, Fraioli. James O سری: ISBN (شابک) : 9780762450657, 0762444843 ناشر: Running Press سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 6 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پرندگان آشپزی: کتاب آشپزی نهایی طیور: آشپزی (طیور)، کتاب آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Culinary birds: the ultimate poultry cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پرندگان آشپزی: کتاب آشپزی نهایی طیور نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پرندگان آشپزی: کتاب آشپزی نهایی طیور
تاریخچه طیور و فواید سلامتی -- حرکت پایدار طیور -- نگهداری و نگهداری صحیح -- روشهای پخت طیور در این کتاب -- هنر مرینیت -- سس و چاشنی -- مرغ -- تخم مرغ -- بوقلمون -- اردک و غاز -- - پرندگان کوچک (بلدرچین، کبک، کبک و کبوتر) - مرغ شکاری (قرقاول و مرغ دریایی)؛ مرغ به عنوان یک پروتئین مقرون به صرفه، خوشمزه و مغذی، جزء اصلی یک رژیم غذایی جهانی مدرن است که از قاره ها و فرهنگ ها فراتر می رود. سوپ رشته فرنگی مرغ، بال بوفالو، اردک یک نارنجی، و کبک اسکابیچه تنها شروع یک لیست طولانی از امکانات هیجان انگیز هستند. از پرطرفدارترین پرندگان - مرغ و بوقلمون - گرفته تا پرندگان کوچک مانند بلدرچین، قرقاول و سنبل، پرندگان آشپزی بیش از 170 راه خوش طعم را برای لذت بردن از مرغ ارائه می دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Poultry history & health benefits -- The sustainable poultry movement -- Proper handling & storage -- Poultry cooking methods in thisbook -- The art of marinating -- Sauces and seasonings -- Chicken -- Eggs -- Turkey -- Duck and goose -- Small birds (quail, squab, partridge, and dove) -- Game hens (pheasant and guinea fowl).;As an affordable, delicious, and nutritious protein, poultry is a staple of a modern global diet that transcends continents and cultures. Chicken Noodle Soup, Buffalo Wings, Duck a l'Orange, and Partridge Escabeche are just the beginning of a long list of exciting possibilities. From the most popular birds--chicken and turkey--to small birds like quail, pheasant, and squab, Culinary Birds offers more than 170 savory ways to enjoy poultry.
فهرست مطالب
Poultry history & health benefits --
The sustainable poultry movement --
Proper handling & storage --
Poultry cooking methods in thisbook --
The art of marinating --
Sauces and seasonings --
Chicken --
Eggs --
Turkey --
Duck and goose --
Small birds (quail, squab, partridge, and dove) --
Game hens (pheasant and guinea fowl).
