دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Cuisine de Bretagne
دانلود کتاب غذاهای بریتانی
مشخصات کتاب
Cuisine de Bretagne
ویرایش:
نویسندگان: Collective
سری:
ناشر: Idees Book
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 98
زبان: French
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 62,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Cuisine de Bretagne به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذاهای بریتانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذاهای بریتانی
آشپزی بریتنی بیش از هر چیز تداعی کننده غذاهای دریایی است، با دستور العمل های آن بر اساس ماهی، صدف و سخت پوستان: ساردین ریلت، سوپ ماهی، صدف شکم پر، گوش ماهی با کره نمک، باس کبابی با سبز لیمویی و برای مناسبت های جشن بیشتر، خود را با یک غذای دریایی پذیرایی کنید. بشقاب، کوتریاد یا خرچنگ کبابی! پس از دریای آزاد، یک مسیر انحرافی خوراکی از محصولات این سرزمین را فراموش نکنید: کنگر گواکاموله، فیله مینیون با اندیوهای سن پل دو لئون، گوشت گوساله کبابی با شیر و نارگیل از سنت پل. پنکیک و کیگ معروف ها فرز! و برای شیرینی، مقاومت در برابر توت فرنگی پلوگاستل، کوین آمان، بیگودن تمشک یا کارامل های بی نظیر کره شور سخت است! غذاهای بریتنی خود را به میز شما دعوت می کند و یک تغییر ساده و اصیل آشپزی از مناظر را به شما ارائه می دهد، اما همیشه نوآورانه، برای خوشحالی مهمانان شما.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
La cuisine de Bretagne evoque avant tout les produits de la mer, avec ses recettes a base de poissons, de coquillages et de crustaces: rillettes de sardines, soupe de poissons, palourdes farcies, coquille Saint-Jacques au beurre sale, bar grille au citron vert et pour les occasions plus festives, regalez-vous d un plateau de fruits de mer, d une cotriade ou d un homard grille! Apres le grand large, n oubliez pas de faire un detour gastronomique par les produits de la terre: guacamole d artichauts, filet mignon aux endives de Saint-Pol de Leon, roti de veau au lait et aux cocos de Saint-Pol Sans oublier les galettes de sarrasin et le fameux kig ha farz! Et pour les douceurs, difficile de resister aux fraises de plougastel, au kouign amann, aux bigoudenes aux framboises ou aux incomparables caramels au beurre sale! La cuisine de Bretagne s invite a votre table et vous offre un depaysement culinaire simple et authentique, mais toujours innovant, pour le bonheur de vos invites.
فهرست مطالب
Sommaire\r......Page 3
Apéritifs\r......Page 5
Entrées\r......Page 21
Plats\r......Page 47
Desserts\r......Page 73
