دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Crust and crumb: master formulas for serious bread bakers
دانلود کتاب پوسته و خرده نان: فرمول های اصلی برای نانوایان جدی نان
مشخصات کتاب
Crust and crumb: master formulas for serious bread bakers
ویرایش:
نویسندگان: Reinhart. Peter
سری:
ISBN (شابک) : 9781607741329, 1607741326
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2011;2006
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 49,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پوسته و خرده نان: فرمول های اصلی برای نانوایان جدی نان: پخت و پز -- عمومی، نان،، پخت و پز -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Crust and crumb: master formulas for serious bread bakers به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پوسته و خرده نان: فرمول های اصلی برای نانوایان جدی نان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پوسته و خرده نان: فرمول های اصلی برای نانوایان جدی نان
قلب و روح واقعی نان را در CRUST & CRUMB کشف کنید، از گندم کامل، خمیر ترش، و چاودار گرفته تا پیتا، فوکاچیا و نان. در این کتاب آشپزی کلاسیک، نانوای متخصص، پیتر راینهارت، نحوه تولید نان فوق‌العاده را نشان می‌دهد، هر مرحله از این فرآیند را با جزئیات توضیح می‌دهد و به شما دانش و اعتماد به نفس می‌دهد تا تغییرات بی‌شماری از خودتان ایجاد کنید. Awards1999 برنده جایزه جیمز ریش از نسخه تجارت شومیز.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Discover the true heart and soul of bread in CRUST & CRUMB, from whole-wheat, sourdough, and rye to pita, focaccia, and naan. In this classic cookbook, expert baker Peter Reinhart shows how to produce phenomenal bread, explaining each step of the process in detail and giving you knowledge and confidence to create countless variations of your own. Awards1999 James Beard Award Winner From the Trade Paperback edition.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Microsoft Office Excel 2007: The L Line, The Express Line to Learning (The L Line: The Express Line To Learning)
دانلود کتاب Service characteristics of biomedical materials and implants
دانلود کتاب Painting with Light: Light Art Performance Photography
