دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: 200 chefs. Alan Batt
سری:
ISBN (شابک) : 0933477600, 9780933477605
ناشر: The Chefs Connection
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 389
[217]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Crossing Borders به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب عبور از مرزها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
دستور العمل های 200 نفر از بهترین سرآشپزهای ایالات متحده و فراتر از آن از جمله مایکل وایت، اریک ریپرت، دانیل بولود، چارلی پالمر و گاوین کایسن. این یک کتاب عکس زیبا با دستور العمل هایی است که به شما الهام می بخشد تا به مرزهای جغرافیایی گذشته برسید و طعم هایی را که ممکن است هرگز فکر نکرده اید با هم ترکیب کنید. بتمن از سرآشپزهای برتر خواست تا غذاهایی بسازند که از همه تأثیرات آنها گرفته شده باشد: سفر، مطالعه، رسانه های اجتماعی و ارتباط با دنیای اطراف. این کتاب به همان اندازه که در آشپزخانه شما وجود دارد، روی میز قهوه شما نیز جای دارد. عکس های بتمن زیباست. ما از سرآشپزها خواستیم غذایی درست کنند که نشان دهنده آموخته های آنها از سال ها آشپزی باشد. همانطور که گفته شد، خیلی نترسید که این ظروف را امتحان کنید! این دستور العمل های متقابل فرهنگی را به خانه خود بیاورید و اجازه دهید الهام بخش باشند و انبار و کام شما را گسترش دهند!
Recipes from 200 of the best chefs in the United States and beyond including Michael White, Eric Ripert, Daniel Boulud, Charlie Palmer and Gavin Kaysen. It is a beautiful photo book with recipies meant to inspire you to reach past geographic boundaries and blend flavors you may have never thought to pair. Battman asked the top chefs to create dishes that drew from all of their influences: traveling, reading, social media and connections with the world around them. This book belongs as much on your coffee table as it does in your kitchen. Battman's photos are beautiful. We asked the chefs to make a dish that reflects what they have learned from their years of cooking. That being said, don t be too intimidated to give these dishes a go! Bring these cross-cultural recipes into your home and let them inspire and expand your pantry and palate!