دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: Monselise. Shaul P
سری:
ISBN (شابک) : 0849332605, 9780849332609
ناشر: CRC Press
سال نشر: 1986
تعداد صفحات: 568
[579]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 95 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب CRC handbook of fruit set and development به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای CRC مجموعه میوه و توسعه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مراحل مختلف توسعه و استفاده از میوه در بسیاری از کتاب های درسی، بررسی ها و انبوهی از مقالات علمی و حرفه ای مورد بررسی قرار گرفته است. با این حال، به نظر می رسد این اولین تلاش برای گردآوری تاریخچه موردی از میوه های مختلف و ارائه گزارشی متعادل از کل دوره از مجموعه تا برداشت باشد. فیزیولوژی پس از برداشت، که در بسیاری از کتابهای قبلی در مرکز تصویر قرار داشته است، در خط خستهکننده موضوع این کتاب قرار دارد و جز در موارد معدودی به طور کامل به آن پرداخته نشده است. به همین دلیل دو فصل جداگانه به جنبه های فیزیولوژیکی و پاتولوژیک زندگی میوه پس از برداشت می پردازد.
Different phases of fruit development and utilization have been treated in many textbooks, reviews, and a host of scientific and professional papers. This seems, however, to be the first attempt to bring together case histories of so many different fruits and to present a balanced account of the whole period from set to harvest. Postharvest physiology, which has been in the centre of the picture in many former books, is at the bored line of the subject matter of this book, and has not been fully covered, except in a few cases. For this reason, two separate chapters deal with physiological and pathological aspects of fruit life after harvest.