دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Craft Spirits
دانلود کتاب ارواح پیشه وری
مشخصات کتاب
Craft Spirits
ویرایش:
نویسندگان: Eric Grossman
سری:
ISBN (شابک) : 9781465443847, 9781465454980
ناشر: DK Publishing
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 226
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 46 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Craft Spirits به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ارواح پیشه وری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ارواح پیشه وری
اولین کتابی است که اطلاعات مرجع و نحوه عملی را از پیشگام ترین تولیدکنندگان تقطیر در سراسر جهان ترکیب می کند، و اولین کاتالوگ جهانی با عکس هایی از هر روح صنایع دستی مهم است.
مجموعه کوچک. ارواح صنعتگر به شکل گسترده‌ای وارد شده‌اند، به‌طوری‌که استارت‌آپ‌های ریز تقطیر به رکوردهایی در سرتاسر جهان رسیده‌اند و ارواح دست ساز در قفسه‌های بالایی شلوغ شده‌اند.
از ودکا تا رم گرفته تا مهتاب و موارد دیگر، Craft Spirits راهنمای شماست که کدام ارواح را امتحان کنید و کدام یک از تقطیرهای پیشگام را تماشا کنید.
Craft Spirits با دستور العمل های کوکتل برای هر یک از مشروبات الکلی، متخصص ترکیب درونی شما را معرفی می کند. ویژگی های آن، و شما را به تکان دادن یا هم زدن کوکتل امضا منحصر به فرد خود الهام بخش است. یادداشت‌های چشیدن، توصیه‌های گام به گام و نمایه‌های ریز تقطیرهای کلیدی در هر دسته، این کتاب را برای علاقه مندان ضروری می‌سازد.
با برجسته کردن بیش از ۲۵۰ مورد از مهمترین ارواح صنایع دستی، < em>Craft Spirits اولین کتاب در نوع خود است و نویسنده اریک گروسمن، یکی از تأثیرگذاران کلیدی در صنعت، دانش خود را در مورد ارواح صنایع دستی و روندهای بین المللی کوکتل در صفحات خود آورده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The first book to combine reference and practical how-to information from the most pioneering distillers around the world, and the first global catalog with photographs of every important craft spirit.
Small-batch artisan spirits have arrived in a big way, with micro-distillery start-ups hitting record levels around the world and hand-crafted spirits crowding the top shelf.
From vodka to rum to moonshine and more, Craft Spirits is your guide to which spirits to try and which pioneering distillers to watch.
Craft Spirits will bring out your inner mixologist with cocktail recipes for each spirit it features, and will inspire you to shake or stir your own unique signature cocktail. Tasting notes, step-by-step advice, and profiles of the key micro-distilleries in every category make this book a must-have for enthusiasts.
Highlighting more than 250 of the most important craft spirits, Craft Spirits is the first book of its kind, and author Eric Grossman, a key influencer within the industry, brings his knowledge of craft spirits and international cocktail trends to its pages.
فهرست مطالب
Contents 5......Page 7
Introduction 6......Page 8
GETTING IN THE SPIRIT 8......Page 11
VODKA 30......Page 33
Craft Spirits: The A–Z 32......Page 34
Behind the Scenes Hangar 1 Vodka 40......Page 42
Infusing Vodka 50......Page 52
Bloody Mary 52......Page 54
Cosmopolitan 54......Page 56
Moscow Mule 56......Page 58
White Russian 58......Page 60
GIN 60......Page 63
Craft Spirits: The A–Z 62......Page 64
Behind the Scenes Sacred Gin 70......Page 72
Infusing Gin 80......Page 82
Martini 82......Page 84
French 75 84......Page 86
Gimlet 86......Page 88
Gin Fizz 88......Page 90
Gin Sling 90......Page 92
WHISKY, BOURBON, AND RYE 92......Page 95
Craft Spirits: The A–Z 94......Page 96
Behind the Scenes Hudson Baby Bourbon 100......Page 102
Infusing Whisky, Bourbon, and Rye 112......Page 114
Mint Julep 114......Page 116
Sazerac 116......Page 118
Manhattan 118......Page 120
Old Fashioned 120......Page 122
Blood and Sand 122......Page 124
RUM 124......Page 127
Craft Spirits: The A–Z 126......Page 129
Behind the Scenes Clément VSOP Rhum Agricole 132......Page 134
Infusing Rum 142......Page 144
Daiquiri 144......Page 146
Hurricane 146......Page 148
Mojito 148......Page 150
Rum and Ginger 150......Page 152
Mai Tai 152......Page 154
BRANDY AND COGNAC 154......Page 157
Craft Spirits: The A–Z 156......Page 158
Behind the Scenes Grosperrin XO Fine Champagne 160......Page 162
Infusing Brandy and Cognac 166......Page 168
Sidecar 168......Page 170
Vieux Carré 170......Page 172
Pisco Sour 172......Page 174
Corpse Reviver No. 1 174......Page 176
AGAVE SPIRITS 176......Page 179
Craft Spirits: The A–Z 178......Page 180
Infusing Agave Spirits 184......Page 186
Margarita 186......Page 188
Paloma 188......Page 190
ABSINTHE, BAIJIU, AND MORE 190......Page 193
Craft Spirits: The A–Z 192......Page 194
Behind the Scenes Jade 1901 Absinthe Supérieure 198......Page 200
Behind the Scenes Mizu Shochu 204......Page 206
Infusing Absinthe, Baijiu, and More 210......Page 212
Caipirinha 212......Page 214
Negroni 214......Page 216
Absinthe Frappé 216......Page 218
Index and Acknowledgments 218......Page 220
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The scanning workshop
دانلود کتاب Song of the Silent Snow
دانلود کتاب Heterophobia
دانلود کتاب Places of Traumatic Memory: A Global Context
