Craft beer revolution : the insider's guide to B.C. Breweries

راهنمای رفع تشنگی برای آبجوسازان صنایع دستی بریتیش کلمبیا و آبجوهای آنها از نویسنده آبجو مورد علاقه استان.

جنبش میکروآب‌سازی کانادا در بریتیش کلمبیا با تاسیس Horseshoe Bay Brewing در سال 1982 آغاز شد. سه دهه بعد ، قبل از میلاد مسیح. بیش از پنجاه کارخانه آبجوسازی، از جمله ده ها آبجوفروشی، در این شهر قرار دارد. گردشگران آبجو دسته‌جمعی می‌آیند و مشروب‌فروشی‌های خصوصی بطری‌های انحصاری آبجو را با قیمت‌هایی می‌فروشند که قبلاً فقط برای شراب خوب رزرو شده بود.

با مشخصات هر یک از آبجوسازی‌های صنایع دستی در بریتیش کلمبیا، و همچنین نقشه‌ها، تورهای چشایی و نگاهی از خودی به مردم پشت بشکه‌ها و چله‌ها، انقلاب آبجو صنایع دستی راهنمای قطعی برای صحنه پررونق آبجو صنایع دستی بریتیش کلمبیا است، از بنیانگذاران اولیه جنبش که هنوز در حال رشد هستند. -Spinnakers، Granville Island و Vancouver Island-به رهبران فعلی صنعت-Central City، Howe Sound و Driftwood-و همچنین دورافتاده ترین-Tofino Brewing، Townsite در رودخانه پاول، و Plan B در Smithers.

هر آبجوسازی داستانی برای گفتن دارد و جو ویبی، نویسنده تشنه، همه آنها را شنیده است. او که نویسنده پیشرو آبجو در بریتیش کلمبیا است، دهه گذشته را در سفر به سراسر استان گذرانده است و از هر کجا که می تواند آبجو را نمونه برداری کرده است. راهنمای بی‌احترامی او همراهی ضروری برای افراد تازه‌کار و تازه کار خواهد بود.

A thirst-quenching guide to B.C.’s craft brewers and their beers from the province’s favourite beer writer.

Canada's microbrewing movement began in British Columbia with the founding of Horseshoe Bay Brewing in 1982. Three decades later, B.C. is home to more than fifty breweries, including a dozen brewpubs. Beer tourists are coming in droves, and private liquor stores are selling exclusive bottles of beer at prices previously reserved only for fine wine.

With profiles of each of B.C.'s craft breweries, as well as maps, tasting tours and an insider's look at the people behind the kegs and casks, Craft Beer Revolution is the definitive guide to British Columbia's booming craft beer scene, from the movement's early founders still thriving today-Spinnakers, Granville Island and Vancouver Island-to the current industry leaders-Central City, Howe Sound and Driftwood-as well as the most remote-Tofino Brewing, Townsite in Powell River, and Plan B in Smithers.

Each brewery has a tale to tell, and Joe Wiebe, the Thirsty Writer, has heard them all. B.C.'s leading beer writer, he has spent the last decade travelling throughout the province, sampling craft beer wherever he can find it. His irreverent guide will be an indispensable companion for beer nerd and novice alike.