Cornelia Guest's Simple Pleasures: Healthy Seasonal Cooking and Easy Entertaining

دختر نماد مد C. Z. Guest و Winston Frederick Churchill مهمان، قهرمان چوگان و وارث ثروت فولاد فیپس، Cornelia Guest به دلیل علاقه اش به موجودات زنده از کودکی در برابر خوردن محصولات حیوانی مقاومت می کرد. هنگامی که مادرش بیمار شد، تحقیقات او او را مجبور کرد تا غذای بدون ظلم را انجام دهد.

در لذت های ساده کورنلیا مهمان، او رازهای ظرافتی را که از والدینش آموخته بود، فاش می کند. دوستان خارق العاده خانواده دستور العمل های ساده مورد علاقه او بسیار لذیذ هستند، حتی پرشورترین گوشتخواران هم گوشت را از دست نمی دهند، و نکات او در مورد سرگرمی استرس را از هر رویدادی دور می کند. انگیزه باطنی او الهام بخشیدن به خوانندگان برای لذت بردن از تجربه جایگزین های سالم و تغییر طرز فکر آنها در مورد غذا است.

او به خوانندگان نشان می دهد که چگونه غذای مقرون به صرفه و بدون ظلم را در زندگی روزمره خود بگنجانند و چگونه آن غذای سالم را سرو کنند. به دوستان. هر بخش با یک وعده غذایی لذیذ و یک ناهار سبک بهاری از سوپ مارچوبه خنک و سالاد کینوآ، یک شام تابستانی در فضای باز از کارپاچیو گیاهی و شکوفه‌های کدو حلوایی، یک بوفه صبحانه پاییزی با وافل اسپند، پنکیک دوغ مصنوعی، و کلوچه‌های باترمیلک آغاز می‌شود. کلوچه، و یک شام زمستانی دنج از پای چوپان با تارت شکلاتی برای دسر. هر فصل شامل دستور العمل هایی برای نوشیدنی ها، سوپ ها، سالادها، پاستا، غذاهای جانبی، غذاهای اصلی و دسرهای فراوانی است که همه آن ها را دوست خواهند داشت. بخش‌های ویژه دستور العمل‌هایی برای غلات، سبزی‌ها و لوبیاها دارند. سرآشپزها، پزشکان، دامپزشک، و سایر کارشناسان بهداشتی مورد علاقه او در نوارهای کناری نکات، توصیه ها و اطلاعات چشم باز ارائه کرده اند.

او معتقد است که با نادیده گرفتن غذای شلوغ و تظاهر، کلید سرگرمی خوب، سادگی است. Cornelia Guest’s Simple Pleasures مملو از توصیه هایی در مورد چگونگی چیدن یک میز پر جنب و جوش و اصیل، نحوه وارد کردن طبیعت به داخل، حتی نحوه حفظ آرامش در برابر بلایای سرگرم کننده است. او نشان می‌دهد که چگونه اندکی فکر و تلاش باعث می‌شود که ایجاد یک فضای آرام، گرم و غذای شگفت‌انگیز عاری از محصولات حیوانی که نه تنها خانواده و دوستان را خشنود می‌کند، بلکه به شما امکان می‌دهد از مهمانی خود لذت ببرید.

کاملاً نشان داده شده است. این کتاب با عکس هایی از یادگاری های شخصی و تمپلتون، خانه افسانه ای او، احساس یک زندگی خوب را به تصویر می کشد. Simple Pleasures شاد، رنگارنگ و بی تکلف به خوانندگان همه آنچه را که برای آشپزی به مغذی ترین شکل ممکن و سرو کردن آن با سبکی عالی نیاز دارند، می دهد.