مشخصات کتاب

Cool smoke: the art of great barbecue

ویرایش: First edition 
نویسندگان: Goodman. Ken, Stone. Tuffy  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781250137852, 1250137853 
ناشر: St. Martin's Press;St. Martin's Griffin 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 224 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب دود خنک: هنر کباب کردن عالی: کباب کردن، آشپزی / روش ها / کباب کردن و کباب کردن، کتاب آشپزی، کتاب های الکترونیکی، غیرداستانی

در صورت تبدیل فایل کتاب Cool smoke: the art of great barbecue به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دود خنک: هنر کباب کردن عالی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب دود خنک: هنر کباب کردن عالی

پرایمر دود، سوخت و آتش -- کباب مسابقه -- دنده ها، سس ها، آب نمک، موپ ها، اسپری و مواردی از این دست -- گوشت خوک -- گوشت گاو -- مرغ -- غذاهای دریایی و سایر گوشت ها -- کنار و سالاد -- دسرها. مجموعه ای از دستور العمل های قهرمان جهان، غذاهایی مانند استیک های کابوی مالیده شده با قهوه و سس خردل، همراه با نکاتی در مورد همه چیز از انتخاب تجهیزات مناسب گرفته تا بهترین روش برای اصلاح گوشت وجود دارد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Smoke, fuel and fire primer -- Competition barbecue -- Ribs, sauces, brines, mops, spray and such -- Pork -- Beef -- Poultry -- Seafood and other meats -- Sides and salads -- Desserts.;A collection of recipes from the world champion pitmaster features such dishes as coffee-rubbed cowboy steaks and spareribs with mustard sauce, along with tips covering everything from choosing the right equipment to the best way to trim meat.

فهرست مطالب

Smoke, fuel and fire primer --
Competition barbecue --
Ribs, sauces, brines, mops, spray and such --
Pork --
Beef --
Poultry --
Seafood and other meats --
Sides and salads --
Desserts.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Atlas of Esophagus and Stomach Pathology

دانلود کتاب Mosaic & Lace Knits

دانلود کتاب Spiritual Dimensions of Pastoral Care: Practical Theology in a Multidisciplinary Context

دانلود کتاب Letters on Demonology and Witchcraft

دانلود کتاب Beyond Individual Choice: Teams and Frames in Game Theory