ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Cooking with Scraps: Turn Your Peels, Cores, Rinds, Stems, and Other Odds and Ends into 80 Scrumptious, Surprising Recipes

دانلود کتاب پخت و پز با قراضه: پوست ، هسته ، پوست ، ساقه و سایر شانس و انتهای خود را به 80 دستور غذای عالی و شگفت آور تبدیل کنید

Cooking with Scraps: Turn Your Peels, Cores, Rinds, Stems, and Other Odds and Ends into 80 Scrumptious, Surprising Recipes

مشخصات کتاب

Cooking with Scraps: Turn Your Peels, Cores, Rinds, Stems, and Other Odds and Ends into 80 Scrumptious, Surprising Recipes

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781523505166, 1523505168 
ناشر: Workman Publishing Company, Incorporated 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 6 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 55,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب پخت و پز با قراضه: پوست ، هسته ، پوست ، ساقه و سایر شانس و انتهای خود را به 80 دستور غذای عالی و شگفت آور تبدیل کنید: آشپزی -- عمومی، آشپزی (باقی مانده)، ضایعات غذا، کتاب های الکترونیکی، آشپزی -- عمومی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 7


در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking with Scraps: Turn Your Peels, Cores, Rinds, Stems, and Other Odds and Ends into 80 Scrumptious, Surprising Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پخت و پز با قراضه: پوست ، هسته ، پوست ، ساقه و سایر شانس و انتهای خود را به 80 دستور غذای عالی و شگفت آور تبدیل کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب پخت و پز با قراضه: پوست ، هسته ، پوست ، ساقه و سایر شانس و انتهای خود را به 80 دستور غذای عالی و شگفت آور تبدیل کنید

پوشش دادن؛ صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فداکاری؛ فهرست؛ سلام!؛ دستور العمل ها؛ سیب؛ پنکیک دانمارکی با شربت هسته سیب; چیپس پوست سیب خشک؛ آکوافابا; براونی های فاج آکوافابا; سس مایونز Aquafaba; Elote با سس مایونز تند Aquafaba; کنگر فرنگی; Nachos برگ کنگر فرنگی با فتا و زیتون سیاه (And Cheater's Aioli); CLEAN CRISPER: Tempura. مارچوبه؛ پستو انتهای مارچوبه ذغالی; بیکن؛ مربای گوجه فرنگی بیکن; موز؛ کیک پوست موز با شکر قهوه ای فراستینگ؛ چغندر; سبزی چغندر سرخ شده پایه؛ پیتزای چغندر و بادمجان؛ پوست چغندر مارگاریتا؛ از دور ریختن ضایعات غذا خودداری کنید و شروع به لذت بردن از آنها روی میز خود کنید! مجموعه‌ای از 80 دستور العمل شگفت‌انگیز، خلاقانه و خوشمزه برای هر کسی که می‌خواهد با تکه‌های محصولات استفاده نشده، پوست پنیر، نان کهنه و دیگر غذاهایی که اغلب دور ریخته می‌شوند، غذاهای هوشمند، پایدار و چشم‌گیر طبخ کند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Cover; Title Page; Copyright Page; Dedication; Contents; Hello there!; The Recipes; Apples; Danish Pancakes with Apple Core Syrup; Dried Apple Peel Chips; Aquafaba; Fudgy Aquafaba Brownies; Aquafaba Mayonnaise; Elote with Spicy Aquafaba Mayonnaise; Artichokes; Artichoke Leaf Nachos with Feta and Black Olives (And Cheater's Aioli); CLEAN out the CRISPER: Tempura; Asparagus; Charred Asparagus End Pesto; Bacon; Bacon-y Tomato Jam; Bananas; Banana Peel Cake with Brown Sugar Frosting; Beets; Basic Sauteed Beet Greens; Beet Greens and Eggplant Pizza; Beet Peel Margarita.;Stop throwing away your food scraps and start enjoying them on your table! A collection of 80 surprising, creative, delicious recipes for anyone who wants to cook smart, sustainable, and impressive meals out of unused bits of produce, cheese rinds, stale bread, and other oft-discarded foods.



فهرست مطالب

Cover
 Title Page
 Copyright Page
 Dedication
 Contents
 Hello there!
 The Recipes
 Apples
 Danish Pancakes with Apple Core Syrup
 Dried Apple Peel Chips
 Aquafaba
 Fudgy Aquafaba Brownies
 Aquafaba Mayonnaise
 Elote with Spicy Aquafaba Mayonnaise
 Artichokes
 Artichoke Leaf Nachos with Feta and Black Olives (And Cheater\'s Aioli)
 CLEAN out the CRISPER: Tempura
 Asparagus
 Charred Asparagus End Pesto
 Bacon
 Bacon-y Tomato Jam
 Bananas
 Banana Peel Cake with Brown Sugar Frosting
 Beets
 Basic Sauteed Beet Greens
 Beet Greens and Eggplant Pizza
 Beet Peel Margarita. Beet Greens Salad with Warm Goat Cheese RoundsCLEAN out the CRISPER: Strata
 Bread
 Fresh Bread-Crumbs
 Addictively Crunchy Croutons
 Crispy Bread-Crumb Fried Eggs
 Broccoli
 Cheese Tortellini with Sausage and Broccoli Stems
 Lemony Olive Oil-Poached Broccoli Stems and Chickpeas on Ricotta Toast
 Carrots
 Shaved Zucchini Salad with Carrot Tops and Fennel Seed Dukkah
 Carrot Top Pesto Tartlets
 Carrot Top Pesto
 Spicy Carrot Top Kimuchi
 Cauliflower
 White Bean and Cauliflower Core Puree with Green Olive Gremolata
 CLEAN out the CRISPER: Quick Pickles
 Celery
 Celery Leaf Aioli. Egg Salad Sandwiches with Celery Hearts and LeavesChard
 Roasted Swiss Chard Stems with a Creamy Sesame Dressing
 Cheese
 Cheese Rind Fromage Fort
 Cheddar Nub Pub Cheese
 Blue Cheese Spread with Pecans
 Brothy Beans with Roasted Garlic and Parmesan Rind
 Citrus Fruits
 Vanilla Pod-Scented Candied Lemon Peels
 Shortbread with Honey-Glazed Grapefruit Peel and Pink Peppercorns
 Coffee
 Coffee Ground Cashew Butter
 Crunchy Coffee Ground Cashew Butter
 CLEAN out the CRISPER: Salts
 CLEAN out the CRISPER: Sugars
 Collard Greens
 Collard Stem and Lemony Ricotta Stuffed Shells
 Corn. Corn Cob Yaki Onigiri (Grilled Rice Balls)Fennel
 Fennel Stalk Ice Cream with Lemon and Vanilla Bean
 Herbs
 Just-Barely Basil Buttermilk Dressing
 Avocado Pasta with a Crunchy Cilantro Stem Sprinkle
 Herb Stem Tahini Dip/Dressing
 Parsley Stem Tabbouleh
 Jam
 Soba Noodles with Ginger Marmalade Dipping Sauce
 Strawberry Jam Balsamic Vinaigrette
 Kale
 Kale Stem Hummus
 Leeks
 Leek Top Cacio E Pepe
 Melons
 Watermelon Rind-Lime Granita with Basil Whipped Cream
 Roasted Cantaloupe Seeds with Chili and Lime
 Cantaloupe Pulp Overnight Oats with Lemon and Blueberries
 Mushrooms. Mushroom Stem Compound ButterCLEAN out the CRISPER: Frittatas
 Nuts
 Peanut Shell-Infused Pot Cheese
 Cashew Pulp Onigirazu
 Cashew Pulp \"\"Tuna\"\" Salad
 CLEAN out the CRISPER: Stocks and Broths
 Pickles
 Dill Pickle Brine Bloody Mary
 Dill Pickle Brine Potato Salad
 Pineapple
 Pineapple Peel and Core Lemonade with Mint
 Potatoes
 Potato Water and Chive Aebleskivers
 Pumpkin
 Pumpkin Guts Butterscotch Scones
 Everything Bagel Roasted Pumpkin Seeds
 Radishes
 Radish Top Ohitashi
 CLEAN out the CRISPER: Infused Alcohols
 Stone Fruit
 Stone Fruit Pit Liqueur
 Tomatoes
 Basil-Tomato Seed Dressing.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی