دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 edition نویسندگان: Benton. Peggie, Pomiane. Edouard de سری: ISBN (شابک) : 9781897959640, 1909150274 ناشر: Serif Books سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 273 زبان: French فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی با پومیان: آشپزی، فرانسوی، Pomiane، Edouard de، 1875-1964، کتاب های الکترونیکی
در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking with Pomiane به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی با پومیان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
جلد جلو؛ فهرست؛ پیشگفتار الیزابت دیوید؛ معرفی؛ سوپ؛ تخم مرغ؛ برخی از ظروف پنیر؛ تارت مرزه، پنکیک و سایر غذاهای خوشمزه؛ ماهی دریا؛ قورباغه ها، حلزون ها و ماهی های آب شیرین؛ گوشت؛ طیور و شکار؛ سبزیجات؛ سالاد؛ سس ها؛ غذاهای شیرین؛ چند نوشیدنی؛ غذایی که باید به خاطر بسپارید؛ نمایه؛ اولین بار در دهه 1930 در فرانسه منتشر شد و هنوز سرآشپزهای الهام بخش با سادگی خلاقانه و نویسندگان آشپزی با ترکیب برنده داستان های سرگرم کننده و دستور العمل های ساده است. از طرفداران بسیار پومیان می توان به سایمون هاپکینسون، جولیان بارنز، الیزابت دیوید و ریموند بلان اشاره کرد.
Front Cover; Contents; Foreword by Elizabeth David; Introduction; Soups; Eggs; Some Cheese Dishes; Savoury Tarts, Pancakes and Other Delicacies; Sea Fish; Frogs, Snails and Freshwater Fish; Meat; Poultry and Game; Vegetables; Salads; Sauces; Sweet Dishes; A Few Drinks; Food to Remember; Index.;First published in France in the 1930s and still inspiring chefs with its inventive simplicity and cookery writers with its winning combination of amusing stories and streamlined recipes. Pomiane's many fans include Simon Hopkinson, Julian Barnes, Elizabeth David and Raymond Blanc.
Front Cover
Contents
Foreword by Elizabeth David
Introduction
Soups
Eggs
Some Cheese Dishes
Savoury Tarts, Pancakes and Other Delicacies
Sea Fish
Frogs, Snails and Freshwater Fish
Meat
Poultry and Game
Vegetables
Salads
Sauces
Sweet Dishes
A Few Drinks
Food to Remember
Index.