دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Cooking Wild: More Than 150 Recipes for Eating Close to Nature
دانلود کتاب Cooking Wild: بیش از 150 دستور غذا برای غذا خوردن نزدیک به طبیعت
مشخصات کتاب
Cooking Wild: More Than 150 Recipes for Eating Close to Nature
ویرایش: ebook نویسندگان: John Ash, James O. Fraioli سری: ISBN (شابک) : 0762458283, 9780762458288 ناشر: Running Press Adult سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 16 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 60,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking Wild: More Than 150 Recipes for Eating Close to Nature به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Cooking Wild: بیش از 150 دستور غذا برای غذا خوردن نزدیک به طبیعت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Cooking Wild: بیش از 150 دستور غذا برای غذا خوردن نزدیک به طبیعت
برای خوردن غذاهای وحشی، نیازی به خزیدن در جنگل یا شکار بازی
خود ندارید. بسیاری از غذاهای وحشی به اندازه سوپر مارکت محلی شما
نزدیک هستند. اما این بدان معنا نیست که غذاهای وحشی ارزش شکار را
ندارند. این کتاب نمای بزرگی از "وحشی" دارد، از جمله دستور العمل
ها و اطلاعاتی در مورد غذاهای علوفه ای و کشت نشده و همچنین نگاهی
به نتاج غذاهای وحشی که به راحتی در کنار پسرعموهای معمولی خود
برای فروش یافت می شوند.
آمریکایی ها به طور فزاینده ای در حال افزایش هستند. نگران این
هستند که غذایشان از کجا می آید و چگونه تولید، بسته بندی و به
بازار عرضه می شود. نژادهای میراثی، رژیم غذایی سرخپوشان،
بازارهای کشاورزان، و نگرانی های محیطی و آب و هوایی، همگی به
افزایش علاقه به غذاهایی اشاره دارند که تا آنجا که می توانند
طبیعی، درمان نشده و سالم باشند. گیاهان، غذاهای دریایی، گوشت و
مرغ همگی در بیش از 150 دستور غذا پوشانده شده اند و به عنوان یک
آموزش تاریخی و کشاورزی برای آشپزخانه شما عمل خواهند کرد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
To eat wild foods, you needn't crawl through the forest or hunt
your own game. Many wild foods are as close by as your local
supermarket. But this doesn't mean that wild foods aren't worth
the hunt. This book takes a big view of "wild," including
recipes and information on both foraged, uncultivated foods as
well as looking at the progeny of wild foods more conveniently
found for sale alongside their conventional cousins.
Americans are increasingly concerned about where their food
comes from and how it's produced, packaged, and marketed.
Heritage breeds, Paleo diets, farmers' markets, and
environmental and climate concerns all point to increased
interest in foods that are as natural, untreated, and healthy
as they can be. Plants, seafood, meat, and poultry are all
covered in more than 150 recipes, and will serve as a
historical, agricultural education for your kitchen.
فهرست مطالب
Wild plants and herbs --
nuts, grains, and seeds --
Fruits and sweeteners --
Meat and birds --
Fish, shellfish, and aquatics.
