مشخصات کتاب

Cooking the Gullah Way, Morning, Noon, and Night

ویرایش:  
نویسندگان: Robinson. Sallie Ann  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780807831502, 0807889644 
ناشر: The University of North Carolina Press 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی به روش گلاه، صبح، ظهر و شب: آشپزی--منطقه ای و قومی--غذای روح، گولاها--جزایر دریایی، آشپزی آمریکایی آفریقایی تبار، گولاها، کتاب های الکترونیکی، گولاها - جزایر دریایی، آشپزی - منطقه ای و قومی - غذای روح، ایالات متحده - جزایر دریایی

در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking the Gullah Way, Morning, Noon, and Night به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزی به روش گلاه، صبح، ظهر و شب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی به روش گلاه، صبح، ظهر و شب

سالی آن رابینسون در جزیره دافوسکی، یکی از جزایر دریای کارولینای جنوبی که به خاطر فرهنگ گولاها شهرت دارد، به دنیا آمد و بزرگ شد. اگرچه فناوری و توسعه در رسیدن به دافوسکی کند بود، اما این جزیره اکنون به سرعت در حال تغییر است. با این کتاب، رابینسون برخی از خاطرات مورد علاقه خود و دستور العمل های خوشمزه از زندگی در دافوسکی را برجسته می کند، جایی که ساکنان جزیره به طور سنتی آنچه را که در خاک رشد می کردند، می خوردند، در رودخانه می گرفتند و در جنگل شکار می کردند. سنت های غذایی منحصر به فرد فرهنگ گولا حاوی ترکیبی از تأثیرات آفریقایی، اروپایی و بومی آمریکا است. انعکاس t.;My Daufuskie Gllah -- کار و بازی در Daufuskie -- صبحانه تمیز روز -- نگهداری از آن -- کلوچه -- ساندویچ -- سوپ -- تخصص -- شراب های خانگی -- نوشیدنی های دلپذیر -- پر کردن آن -- کباب کردن -- غذاهای دریایی همه سرخ شده نیستند -- دسرها و کلوچه ها -- باورهای عامیانه گولا و درمان های خانگی.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Sallie Ann Robinson was born and reared on Daufuskie Island, one of the South Carolina Sea Islands well known for their Gullah culture. Although technology and development were slow in coming to Daufuskie, the island is now changing rapidly. With this book, Robinson highlights some of her favorite memories and delicious recipes from life on Daufuskie, where the islanders traditionally ate what they grew in the soil, caught in the river, and hunted in the woods. The unique food traditions of Gullah culture contain a blend of African, European, and Native American influences. Reflecting t.;My Daufuskie Gullah -- Working and playing on Daufuskie -- Day clean breakfast -- Preserving it -- Muffins -- Sandwiches -- Soups -- Specialties -- Homemade wines -- Pleasing drinks -- Stuffing it full -- Grilling -- Seafood isn't all fried -- Desserts and cookies -- Gullah folk beliefs & home remedies.

فهرست مطالب

My Daufuskie Gullah --
Working and playing on Daufuskie --
Day clean breakfast --
Preserving it --
Muffins --
Sandwiches --
Soups --
Specialties --
Homemade wines --
Pleasing drinks --
Stuffing it full --
Grilling --
Seafood isn't all fried --
Desserts and cookies --
Gullah folk beliefs & home remedies.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Straight up tasty: meals, memories, and mouthfuls from my travels

دانلود کتاب Gods, Voices, and the Bicameral Mind: The Theories of Julian Jaynes

دانلود کتاب Homenaje a Anibal Quijano

دانلود کتاب Systemische Organisations- und Unternehmensberatung: Praxishandbuch für Berater und Führungskräfte

دانلود کتاب La maggioranza deviante. L'ideologia del controllo sociale totale