دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Cooking Slow
دانلود کتاب پخت آهسته
مشخصات کتاب
Cooking Slow
ویرایش: نویسندگان: Benson. Alan, Schloss. Andrew سری: ISBN (شابک) : 9781452129532, 1452129533 ناشر: Chronicle Books LLC سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 225 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 8 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 49,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پخت آهسته: آشپزی و غذا، غیرداستانی
در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking Slow به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پخت آهسته نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پخت آهسته
این کتاب وسوسه‌انگیز هنر آشپزی آهسته را با روش‌های قدیمی جشن می‌گیرد که غذاهای لطیف و لذیذ را با زمان کمی برای پخت و پز به ارمغان می‌آورد. بیش از 80 دستور غذا شامل همه چیز می‌شود، از سوپ‌ها و خورش‌های آهسته آهسته‌پز گرفته تا گوشت‌های پخته شده دلچسب و کیک پنیر لیمویی که یک شبه در یک فر گرم پخته می‌شود تا کاستارد خامه‌ای را در خود جای دهد. فصلی که به تکنیک سوسوی اختصاص داده شده است، فن‌دوستان را وسوسه می‌کند، در حالی که بخش کباب آهسته برای کسانی که هر آخر هفته در کباب‌پزی کار می‌کنند، مکاشفه است. این بسته ارزشمند که با 36 عکس فریبنده توسط عکاس برنده جایزه آلن بنسون جان گرفته است، رویای آشپزی و خوب زیستن را می فروشد و برای آشپزهای خانگی ضروری است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This tantalizing book celebrates the art of cooking slowly with time-honored methods that yield tender, delicious meals with little hands-on cooking time. More than 80 recipes cover everything from slow-simmered soups and stews to hearty braised meats and a lemon cheesecake that cures to a creamy custard in a warm oven overnight. A chapter devoted to the sous vide technique will tempt the technophiles, while the slow-grilling section is a revelation for those who man the grill every weekend. Brought to life with 36 enticing photographs by award-winning photographer Alan Benson, this valuable package sells the dream of cooking and living well and is a must-have for dedicated home cooks.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Internet Is Not the Answer
دانلود کتاب Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes
دانلود کتاب Advanced Manufacturing Processes II: Selected Papers from the 2nd Grabchenko’s International Conference on Advanced Manufacturing Processes ... (Lecture Notes in Mechanical Engineering)
