دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: John Besh
سری:
ISBN (شابک) : 1449430562, 9781449430566
ناشر: Andrews McMeel Publishing
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 101 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking from the Heart: My Favorite Lessons Learned Along the Way به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی از صمیم قلب: درس های مورد علاقه من که در طول راه آموختم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
جان بش، سرآشپز برنده جایزه جیمز ریش، درس هایی را که از مربیان
خود از طریق 140 دستور غذای قابل دسترس و درس آشپزی آموخته به
اشتراک می گذارد. آشپزی از صمیم قلب با عکاسی سرسبز،
داستان های شخصی الهام بخش، و دانش آشپزی غنی، بهترین کار بعدی
برای شاگردی با آشپز بش است.
آشپزی from the Heart، سومین کتاب آشپزی سرآشپز جان بش،
مکانها، درسها و مربیانی را که سفر آشپزی او را شکل دادهاند،
بازبینی میکند. از جنگل سیاه آلمان تا کوه های پروونس، هر فصل
خاطرات صمیمانه و دستور العمل های خوشمزه را برجسته می کند -
چارچوبی برای عشق او به غذا.
دستور العمل های کاملاً جدید و آسان برای دنبال کردن، همراه با
پیشنهادهای جایگزین منطقه ای ، ایجاد غذاهای مجلل مزرعه به میز را
برای هر سرآشپز خانه در دسترس قرار دهید. ارزشهای تولید غنی و
روایت شخصی این کتاب آشپزی را به یک مطالعه جذاب تبدیل میکند.
James Beard Award-winning chef John Besh shares the lessons he
learned from his mentors through 140 accessible recipes and
cooking lessons. Featuring lush photography, inspiring personal
stories, and a rich expanse of culinary knowledge, Cooking
from the Heart is the next best thing to having an
apprenticeship with Chef Besh.
Cooking from the Heart, Chef John Besh’s third cookbook,
revisits the locations, lessons, and mentors that shaped his
culinary journey. From Germany’s Black Forest to the mountains
of Provence, each chapter highlights heartfelt memories and
delicious recipes—the framework for his love of food.
The all-new, easy-to-follow recipes, complete with regional
substitution suggestions, make creating upscale farm-to-table
dishes accessible for any at-home chef. The rich production
values and personal narrative make this cookbook an equally
engaging read.