دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Chun Nam Won سری: ISBN (شابک) : 9789814302531 ناشر: سال نشر: 2010 تعداد صفحات: 121 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی کلاسیک کره یک کتاب آشپزی مرحله به مرحله: آشپزی کلاسیک کره، کتاب آشپزی مرحله به مرحله 42 رسید
در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking Classic Korea A setp-by-step cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی کلاسیک کره یک کتاب آشپزی مرحله به مرحله نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مربی آشپزی Won Chun Nam 42 دستور غذای معتبر را ارائه می دهد که ماهیت و طعم غذاهای کره ای را در Cooking Classics: Korea نشان می دهد. Chun Nam با استفاده از روش گام به گام ساده و مختصر نشان می دهد که چگونه می توان غذای کره ای را به سرعت و به راحتی با مواد تازه، سالم و در دسترس تهیه کرد، حتی با حفظ پیچیدگی ها و ویژگی های هر غذا. طرز تهیه انواع کیمچی مانند کیمچی کامل کلم و کیمچی خیار، مخلفات و پیش غذاها و پیش غذاها مانند پنکیک پیاز بهار، اسفناج چاشنی شده و سالاد پوسته بالا، غذاهای مورد علاقه مانند برنج سنگ داغ گاو و سبزیجات، جینسینگ را بیاموزید. سوپ مرغ و کیک برنج تند سرخ شده و بسیاری موارد دیگر. چون نام وون صاحب رستوران کره ای گایا است که هم در بین مهاجران کره ای و هم در بین سنگاپوری ها بسیار محبوب است. چون نام قبل از اینکه وارد تجارت رستوران شود، کلاسهای آشپزی برگزار کرد که به دلیل روشها و دستورالعملهای آشپزی ساده و آسان، طرفداران زیادی پیدا کرد. چون نام امیدوار است از طریق این کتاب، تمام تصورات و افسانه ها را که تهیه غذای کره ای دشوار است، از بین ببرد. او با همسر و دخترش در سنگاپور زندگی می کند.
Cooking instructor Won Chun Nam presents 42 authentic recipes that capture the essence and flavours of Korean cuisine in Cooking Classics: Korea. Using simple, concise step-by-step methodology, Chun Nam shows how Korean food can be prepared quickly and easily with fresh, healthy and readily available ingredients even while retaining the intricacies and characteristics of each dish. Learn to prepare different types of kimchi such as Whole Cabbage Kimchi and Cucumber Kimchi, mouth-watering side dishes and appetisers such as Spring Onion Pancake , Seasoned Spinach and Top Shell Salad, well-loved favourites such as Beef and Vegetable Hot Stone Rice, Ginseng Chicken Soup and Stir-fried Spicy Rice Cakes, and many more. Chun Nam Won is the owner of Gaia Korean Restaurant, which is extremely popular with both Korean expatriates and Singaporeans alike. Before she went into the restaurant business, Chun Nam conducted cooking classes that gained a popular following due to her simple, easy-to-follow cooking methods and instructions. Through this book, Chun Nam hopes to dispel all notions and myths that Korean food is difficult to prepare. She lives with her husband and daughter in Singapore.
Cover contents introduction cooking techniques side dishes and appetisers kimchi rice and noodles meat and poultry soups and stews desserts glossary weights and measures index