دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Peterson. James
سری:
ISBN (شابک) : 9781299236868, 1607744066
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2007;2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 91 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی: آشپزی -- عمومی، آشپزی، کتاب های الکترونیکی، آشپزی -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
10 روش اصلی آشپزی تکنیک ها -- دستور العمل هایی برای یادگیری استارتر؛ آبگوشت و سوپ؛ سالاد؛ تخم مرغ و پنیر؛ صدف ; ماهی ؛ گوشت گاو ؛ گوشت گوساله ؛ گوشت بره ؛ گوشت خوک ؛ مرغ و بوقلمون؛ اردک و پرندگان کوچک ; سبزیجات، لوبیا و گیاهان دارویی؛ سس، سالسا، و چاتنی؛ پاستا، برنج، کوسکوس و پولنتا؛ نان سریع و کیک تخت ; نان ها؛ کیک ها ؛ پای و تارت؛ شیرینی ها؛ کاستارد، سوفله و موس؛ کوکی ها.;\"600 دستور غذا، 1500 عکس، یک آموزش آشپزخانه"--ارائه شده توسط ناشر.
The 10 basic cooking methods. Techniques -- Recipes to learn. Starters ; Broths and soups ; Salads ; Eggs and cheese ; Shellfish ; Fish ; Beef ; Veal ; Lamb ; Pork ; Chicken and turkey ; Duck and small birds ; Vegetables, beans, and herbs ; Sauces, salsas, and chutneys ; Pasta, rice, couscous, and polenta ; Quick breads and flat cakes ; Breads ; Cakes ; Pies and tarts ; Pastries ; Custards, soufflés, and mousses ; Cookies.;"600 recipes, 1500 photographs, one kitchen education"--Provided by publisher.
The 10 basic cooking methods. Techniques --
Recipes to learn. Starters
Broths and soups
Salads
Eggs and cheese
Shellfish
Fish
Beef
Veal
Lamb
Pork
Chicken and turkey
Duck and small birds
Vegetables, beans, and herbs
Sauces, salsas, and chutneys
Pasta, rice, couscous, and polenta
Quick breads and flat cakes
Breads
Cakes
Pies and tarts
Pastries
Custards, soufflés, and mousses
Cookies.