ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce

دانلود کتاب جوهای کنترل شده و اصلاح شده برای محصولات تازه و برش تازه

Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce

مشخصات کتاب

Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce

ویرایش: [1 ed.] 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 012804599X, 9780128045992 
ناشر: Academic Press 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 408
[633] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 12 Mb

قیمت کتاب (تومان) : 34,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 2


در صورت تبدیل فایل کتاب Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب جوهای کنترل شده و اصلاح شده برای محصولات تازه و برش تازه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب جوهای کنترل شده و اصلاح شده برای محصولات تازه و برش تازه



جو کنترل شده و اصلاح شده برای محصولات تازه و تازه کتاب مرجع نهایی توصیه های CA/MA برای کالاهای انتخاب شده است. این شامل دانش پایه فیزیولوژی و فن آوری برای کاربرد فعلی شرایط توصیه شده CA/MAP برای میوه ها و سبزیجات تازه و تازه بریده شده است. برای هر کالا، خلاصه ای با الزامات و توصیه ها ارائه می شود. این کتاب به سه بخش تقسیم شده است که هر بخش بر جنبه‌های مختلف CA/MA تمرکز دارد، از جمله موضوعات اساسی در مورد اثرات فیزیولوژیکی و کیفی CA و MAP برای میوه‌ها و سبزیجات تازه و تازه، شرایط بهینه CA/MAP و توصیه‌ها، و شرایط بهینه برای میوه ها و سبزیجات تازه بریده شده.

  • دستورالعمل‌ها و توصیه‌های CA/MAP را برای صنعت محصولات تازه ارائه می‌کند
  • مزایا و عیوب ناشی از CA/MA را به صورت کامل نشان می‌دهد
  • بیش از 54 مورد را به ارمغان می‌آورد. میوه ها و سبزیجات و خلاصه مربوط به آنها با الزامات و توصیه های شرایط CA/MA
  • شامل شرایط بهینه CA/MAP و توصیه هایی برای میوه ها و سبزیجات تازه انتخاب شده است

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Controlled and Modified Atmosphere for Fresh and Fresh-Cut Produce is the ultimate reference book of CA/MA recommendations for selected commodities. It includes the basic knowledge of physiology and technologies to the current application of recommended CA/MAP conditions for fresh and fresh-cut fruits and vegetables. For each commodity, a summary with requirements and recommendations is presented. The book is divided into three parts, with each focusing on different aspects of CA/MA, including fundamental topics on the physiological and quality effects of CA and MAP for fresh and fresh-cut fruits and vegetables, optimal CA/MAP conditions and recommendations, and optimal conditions for fresh-cut fruits and vegetables.

  • Provides guidelines and recommendations of CA/MAP for the fresh produce industry
  • Illustrates the benefits and defects caused by CA/MA in full color
  • Brings more than 54 fruits and vegetables and their respective summary with the requirements and recommendations of CA/MA conditions
  • Includes the optimal CA/MAP conditions and recommendations for selected fresh fruits and vegetables




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی