دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: تاریخ ویرایش: 1st نویسندگان: A Colin Renfrew. Daniel Nettle سری: Monograph Series ISBN (شابک) : 0951942085, 9780951942086 ناشر: McDonald Institute for Archaeological Research سال نشر: 2002 تعداد صفحات: 144 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 7 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Consuming Passions and Patterns of Consumption به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مصرف احساسات و الگوی مصرف نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این جلد اهمیت در نظر گرفتن زمینههای اجتماعی مصرف مواد غذایی را در تفاسیر جوامع بشری گذشته و حال نشان میدهد و به ضربالمثل قدیمی «شما همان چیزی هستید که میخورید» تغییری تازه میدهد. آنچه می خوریم، چگونه می خوریم، برای ساختار زندگی اجتماعی، چه در گذشته و چه در حال، همیشه اساسی بوده و بوده است. بقایای غذا نیز از رایج ترین یافته های باستان شناسی است. مقالات این جلد راههای استفاده از غذا برای نوشتن تاریخ اجتماعی را بررسی و توسعه میدهند. آنها فراتر از ویژگیهای تافونومیک و اقتصادی «منابع معیشتی» میروند تا زمینههای اجتماعی و زمینههای فرهنگی تهیه و مصرف غذا را بررسی کنند. مشارکتها زمینه جدیدی را در روش و تفسیر در مطالعات موردی از دوران پارینه سنگی تا کنون و از آمازون تا قطب شمال ایجاد میکنند. بنابراین این جلد برای همه باستان شناسان، مردم شناسان و مورخان اجتماعی علاقه مند به پیش از تاریخ و تاریخ مصرف مواد غذایی ضروری است.
This volume outlines and illustrates the importance of considering social contexts of food consumption in interpretations of past and present human societies, giving a new twist to the old adage 'You are what you eat'. What we eat, how we eat, are and always have been fundamental to the structuring of social life, both in the past and in the present. The remains of food are also among the most common archaeological finds. The papers in this volume explore and develop ways of using food to write social history; they move beyond taphonomic and economic properties of 'subsistence resources' to examine the social background and cultural contexts of food preparation and consumption. Contributions break new ground in method and interpretation in case studies spanning the Palaeolithic to the Present, and from the Amazon to the Arctic. This volume will thus be essential reading for all archaeologists, anthropologists and social historians interested in the prehistory and history of food consumption.