Competitiveness of Global Agriculture: Policy Lessons for Food Security

این کتاب مسائل مربوط به امنیت غذایی و رقابت کشاورزی را ترکیب می کند و آنها را با هم درمان می کند. این با تعاریف و تکامل هر دو مفهوم شروع می شود و به دنبال بررسی چالش های امنیت غذایی جهانی و منطقه ای است. این کتاب تجارت جهانی کشاورزی و الگوهای رقابتی را شناسایی می کند و از آن به عنوان مبنایی برای تجزیه و تحلیل امنیت غذایی جهانی استفاده می کند. علاوه بر این، این کتاب همچنین کشورها/مناطق/گروه‌های محصولات را شناسایی می‌کند و گونه‌شناسی رقابت کشاورزی را توسعه می‌دهد، درس‌های سیاستی و توصیه‌هایی در مورد چگونگی افزایش رقابت ملی/منطقه‌ای/جهانی کشاورزی برای دستیابی به اهداف امنیت غذایی پایدار ارائه می‌دهد.
انگیزه‌ی نوشتن. چنین کتابی زیاد است اولاً، به عنوان محققین علاقه مند به مسائل امنیت غذایی و رقابت کشاورزی، ما همیشه شکافی در ادبیات علمی در برخورد با این دو مفهوم پیدا کرده ایم. ثانیاً، ما به عنوان مدرس دوره‌های مختلف مرتبط با سیاست‌های کشاورزی و امنیت غذایی، بارها با سؤالاتی در رابطه با موقعیت‌های رقابتی کشورهای مختلف و عوامل نهفته در پشت این موقعیت‌ها مواجه بوده‌ایم. ثالثاً، ما به عنوان مشاور اقتصادی، بارها با نیاز به ارائه توصیه‌ها و درس‌های سیاستی روشن در مورد افزایش رقابت‌پذیری و امنیت غذایی مرتبط با آن مواجه بوده‌ایم. چنین نیازی عمدتاً از سوی سیاست‌گذاران و تصمیم‌گیرندگان کشورهای در حال توسعه سرچشمه می‌گیرد. ما فکر می‌کنیم این کتاب از بسیاری جهات منحصربه‌فرد است. اول، تجزیه و تحلیل ثابتی از الگوهای تجارت جهانی کشاورزی در طول 25 سال ارائه می دهد. دوم، آن را تجزیه و تحلیل و ترکیب تعاریف، مفاهیم و روش های اندازه گیری رقابت، پوشش یک شکاف عمده در ادبیات فعلی. سوم، ارتباطی بین تجزیه و تحلیل رقابت پذیری کشاورزی جهانی و امنیت غذایی ایجاد می کند، که همچنین یک حوزه مورد مطالعه قرار نگرفته است. در نهایت، این کتاب درس‌های سیاستی برای افزایش رقابت‌پذیری کشاورزی و امنیت غذایی یک کشور با شناسایی عوامل تعیین‌کننده آن ارائه می‌کند.

The book combines food security and agricultural competitiveness issues and treat them together. It starts with definitions and evolution of both concepts, followed by reviews on global and regional food security challenges. The book identifies global agricultural trade and competitiveness patterns and uses it as a basis for analysing global food security. Further, the book also identifies countries/regions/products groups and develops a typology of agricultural competitiveness, giving policy lessons and recommendations on how to increase national/regional/global agricultural competitiveness to achieve sustainable food security goals.
The motivation behind writing such a book are numerous. First, as researchers interested in both food security and agricultural competitiveness issues, we have always found a gap in the scientific literature in treating the two notions together. Second, as lecturers of various agricultural policy and food security related courses, we have many times been faced with questions related to the competitive positions of different countries and the factors lying behind these positions. Third, as economic advisors, we have been faced with the need to provide clear policy recommendations and lessons on how increase competitiveness and associated food security many times. Such a need is mainly coming from developing country policy and decision makers.We think the book is unique in many ways. First, it provides a consistent analysis of global agricultural trade patterns over 25 years. Second, it analyzes and synthetizes the definitions, concepts and measurement methods of competitiveness, covering a major gap in the current literature. Third, it establishes a link between the analysis of global agricultural competitiveness and food security, which is also an understudied area. Finally, the book provides policy lessons to increase a country’s agricultural competitiveness and food security by identifying its determinants.