ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Common Fragrance and Flavor Materials

دانلود کتاب مواد عطر و طعم های رایج

Common Fragrance and Flavor Materials

مشخصات کتاب

Common Fragrance and Flavor Materials

دسته بندی: علم شیمی
ویرایش: 3 
نویسندگان: , ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 3527288503, 9783527288502 
ناشر: Wiley-VCH 
سال نشر: 1997 
تعداد صفحات: 294 
زبان: English 
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 43,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 20


در صورت تبدیل فایل کتاب Common Fragrance and Flavor Materials به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مواد عطر و طعم های رایج نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب مواد عطر و طعم های رایج

شروع خوبی در شیمی طعم و عطر داشته باشید! این کتاب بررسی آن دسته از عطرها و مواد طعم دهنده طبیعی و مصنوعی را ارائه می دهد که به دلیل ویژگی های ارگانولپتیک آنها در مقیاس نسبتاً بزرگ تجاری جدا شده و تولید می شوند. اطلاعاتی در مورد خواص، روش‌های بکار رفته در ساخت و زمینه‌های کاربرد آن‌ها ارائه می‌کند.»... مقدمه عالی و مختصر این صنعت منحصر به فرد با اطلاعات گسترده در مورد نزدیک به 500 مورد از پرکاربردترین ترکیبات عطر و طعم دنبال می‌شود. نام‌ها، فرمول مولکولی، داده‌های فیزیکی، توضیحات بو و طعم، موارد استفاده، و تعدادی فرآیند برای مواد شیمیایی با حجم بزرگ‌تر همگی گنجانده شده‌اند. فصل های متوالی به اسانس ها، ترشحات حیوانی، کنترل کیفیت، سم شناسی و ادبیات می پردازد. فرمول، نام و شاخص شماره ثبت CAS یک اضافه ارزشمند و به موقع است. عطرساز و طعم‌دهنده... این کتاب اطلاعات مفید زیادی را در یک مکان ارائه می‌کند، و منبع خوبی برای افرادی است که تازه وارد صنعت طعم و عطر می‌شوند. مجله شیمی دارویی اطلاعات زیادی در این کتاب خواهید یافت که در آثار دیگر یافت نمی شود. Foster's Herb Business Bulletin'به ویژه برای شیمیدانان محصولات طبیعی، کسانی که در حال توسعه محصول هستند و افراد کنجکاو مفید است. هربالگرام


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Get a good start in flavor and fragrance chemistry!This book presents a survey of those natural and synthetic fragrance and flavor materials which are isolated and produced commercially on a relatively large scale because of their organoleptic characteristics. It provides information on their properties, methods employed in their manufacture, and their areas of application.'...The excellent and concise introduction to this unique industry is followed by extensive information on nearly 500 of the most used fragrance and flavor compounds. Names, molecular formula, physical data, odor and flavor descriptions, uses, and a number of processes for the larger volume chemicals are all included. Successive chapters deal with essential oils, animal secretions, quality control, toxicology and literature. The formula, name and CAS registry number index is an invaluable and timely addition.' Parfumer and Flavorist'...This book provides a lot of useful information in one place, and it is an especially good resource for somebody just entering the flavor and fragrance industry.' Journal of Medicinal Chemistry'You'll find much information in this book not found in other works.' Foster's Herb Business Bulletin'Particularly useful for natural product chemists, those in the product development and the curious.' Herbalgram





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی