دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Bor S. Luh, Jasper Guy Woodroof سری: ISBN (شابک) : 0870552821 ناشر: The AVI Publishing Company سال نشر: 1982 تعداد صفحات: 776 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 47 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Commercial Vegetable Processing به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فرآوری سبزیجات تجاری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب برای خدمت رسانی به دانش آموزانی که وارد صنایع غذایی می شوند تهیه شده است\r\nصنعت و دانشجویان رشته علوم غذایی فرآوری سبزیجات\r\nصنایع نیز باید این کتاب را در عملکرد خود مفید بدانند\r\nگیاهان باید مرجع ارزشمندی برای مدیران کارخانه باشد،\r\nسرپرستان، مدیران تضمین کیفیت، شیمیدانان مواد غذایی، محققان،\r\nو علاقه مندان به دانش فنی مواد غذایی\r\nصنعت پردازش
This book has been prepared to serve students entering the food processing industry and students in food science. The vegetable processing industries should also find this book helpful in the operation of their plants. It should be a valuable reference for plant managers, superintendents, quality assurance managers, food chemists, researchers, and those interested in technical knowledge of the food processing industry.