Colonization control of human bacterial enteropathogens in poultry

Front Cover......Page 1
Colonization Control of Human Bacterial Enteropathogens in Poultry......Page 4
Copyright Page......Page 5
Table of Contents......Page 6
CONTRIBUTORS......Page 10
FOREWORD: TRANSMISSION OF HUMAN BACTERIAL PATHOGENS THROUGH POULTRY (BANQUET ADDRESS)......Page 16
PREFACE......Page 26
ACKNOWLEDGMENTS......Page 28
OPENING REMARKS......Page 30
INTRODUCTION......Page 32
SESSION I : ENVIRONMENTAL FACTORS AND SOURCES......Page 36
ABSTRACT......Page 38
MATERIALS AND METHODS......Page 39
RESULTS AND DISCUSSION......Page 40
DISCUSSION......Page 55
REFERENCES......Page 54
ABSTRACT......Page 58
MICROBIAL GROWTH NICHES......Page 59
SOURCES OF WATER IN THE DRY PROCESSING ENVIRONMENT......Page 60
PROGRAMS TO REDUCE THE INCIDENCE OF SALMONELLAE IN RENDERING PLANTS AND FEED MILLS......Page 61
DISCUSSION......Page 62
ABSTRACT......Page 64
AVIAN VIBRIONIC HEPATITIS......Page 65
PREVALENCE OF C. JEJUNI INFECTION......Page 66
EPIDEMIOLOGY OF CAMPYLOBACTERIOSIS......Page 68
PROCESSING PLANT CONTAMINATION......Page 73
REFERENCES......Page 75
DISCUSSION......Page 81
ABSTRACT......Page 82
THE STUDY......Page 83
DISCUSSION......Page 88
REFERENCES......Page 89
DISCUSSION......Page 91
SESSION II: COMPETITIVE EXCLUSION......Page 92
ABSTRACT......Page 94
DEVELOPMENT OF COLONIZATION RESISTANCE......Page 95
MODELS USED TO EXAMINE COLONIZATION RESISTANCE......Page 96
MECHANISMS OF COLONIZATION RESISTANCE......Page 98
APPLICATION OF COLONIZATION RESISTANCE......Page 103
CONCLUSIONS......Page 104
DISCUSSION......Page 110
ABSTRACT......Page 112
INTRODUCTION......Page 113
MATERIAL AND METHODS......Page 114
HISTORY OF CE RESEARCH IN THE NETHERLANDS......Page 116
FIELD TRIALS......Page 120
COSTS OF THE TREATMENT, PRACTICAL IMPLEMENTATION, AND FUTURE RESEARCH......Page 122
REFERENCES......Page 123
DISCUSSION......Page 124
ABSTRACT......Page 126
PROGRESS WITH DEFINED TREATMENT PREPARATIONS......Page 127
BEHAVIOUR OF SALMONELLAE IN RESPONSE TO PRIOR CE TREATMENT......Page 128
PRACTICAL ASPECTS OF CE APPLICATION......Page 132
REFERENCES......Page 137
ABSTRACT......Page 140
SALMONELLA CHALLENGE......Page 141
REFERENCES......Page 149
DISCUSSION......Page 150
SESSION III: MECHANISMS OF COLONIZATION......Page 154
ABSTRACT......Page 156
INTRODUCTION......Page 157
REFERENCES......Page 162
DISCUSSION......Page 165
ABSTRACT......Page 168
MATERIALS AND METHODS......Page 170
RESULTS......Page 171
DISCUSSION......Page 176
ACKNOWLEDGEMENTS......Page 180
REFERENCES......Page 181
DISCUSSION......Page 183
ABSTRACT......Page 184
INTRODUCTION......Page 185
ATTACHMENT......Page 190
INVASION......Page 191
ANTIMICROBIAL SUSCEPTIBILITY......Page 192
GENOME FINGERPRINTS......Page 193
REFERENCES......Page 194
DISCUSSION......Page 195
ABSTRACT......Page 196
REFERENCES......Page 200
DISCUSSION......Page 201
SESSION IV: IMMUNIZATION......Page 202
ABSTRACT......Page 204
INTRODUCTION......Page 205
GENETIC MODIFICATION OF SALMONELLA......Page 206
MECHANISMS OF SALMONELLA PATHOGENICITY......Page 210
ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF AYIRVLENT SALMONELLA MUTANTS......Page 213
RECOMBINANT AVIRULENT SALMONELLA HOST-VECTOR SYSTEMS......Page 218
SUMMARY......Page 222
REFERENCES......Page 223
ABSTRACT......Page 234
HOST-SPECIFIC (HOST-ADAPTED) AND NON-SPECIFIC (NON-ADAPTED) SEROTYPES......Page 235
CURRENT UNDERSTANDING OF IMMUNITY TO SALMONELLOSIS......Page 236
VACCINATION AGAINST HOST-SPECIFIC (HOST ADAPTED) SEROTYPES......Page 238
VACCINATION OF POULTRY AGAINST HOST-NON-SPECIFIC (NON-ADAPTED) SEROTYPES......Page 239
RELEVANT NEW DEVELOPMENTS IN VACCINES AND CRITERIA FOR THE IDEAL VACCINE......Page 245
THE BASIS OF INTESTINAL COLONIZATION......Page 247
REFERENCES......Page 248
ABSTRACT......Page 254
GASTROINTESTINAL IMMUNE SYSTEM AND ANTI-MICROBIAL RESPONSES......Page 255
MAJOR HISTOCOMPATIBILITY COMPLEX (MHC) GENES AND NON-MHC GENES......Page 263
PERSPECTIVE......Page 268
REFERENCES......Page 269
DISCUSSION......Page 274
ABSTRACT......Page 278
INTRODUCTION......Page 279
MATERIALS AND METHODS......Page 282
RESULTS......Page 283
DISCUSSION......Page 284
REFERENCES......Page 286
DISCUSSION......Page 289
EXTENDED ABSTRACTS......Page 292
ABSTRACT......Page 294
MATERIALS AND METHODS......Page 295
RESULTS......Page 296
REFERENCES......Page 300
ABSTRACT......Page 302
MATERIALS AND METHODS......Page 303
RESULTS......Page 304
DISCUSSION......Page 306
ABSTRACT......Page 312
MATERIALS AND METHODS......Page 313
RESULTS......Page 314
DISCUSSION......Page 319
REFERENCES......Page 320
CHAPTER 20. PRODUCTION OF POULTRY FEED FREE OF SALMONELLA AND ESCHERICHIA COLI......Page 322
INTRODUCTION......Page 323
MATERIALS AND METHODS......Page 324
RESULTS......Page 326
DISCUSSION......Page 330
REFERENCES......Page 331
ABSTRACT......Page 334
MATERIALS AND METHODS......Page 335
RESULTS......Page 336
DISCUSSION......Page 339
REFERENCES......Page 341
ABSTRACT......Page 344
MATERIALS AND METHODS......Page 345
RESULTS AND DISCUSSION......Page 346
REFERENCES......Page 348
ABSTRACT......Page 350
RESULTS AND DISCUSSION......Page 351
SUMMARY......Page 356
ABSTRACT......Page 358
METHODS......Page 359
RESULTS AND DISCUSSION......Page 360
REFERENCES......Page 364
ABSTRACT......Page 366
RESULTS AND DISCUSSION......Page 367
CONCLUSIONS......Page 368
ABSTRACT......Page 370
METHODS......Page 371
RESULTS......Page 372
DISCUSSION......Page 374
REFERENCES......Page 376
ABSTRACT......Page 378
RESULTS......Page 379
REFERENCES......Page 380
ABSTRACT......Page 382
MATERIALS AND METHODS......Page 383
RESULTS AND DISCUSSION......Page 384
ACKNOWLEDGMENTS......Page 385
REFERENCES......Page 386
ABSTRACT......Page 388
MATERIALS AND METHODS......Page 389
RESULTS AND DISCUSSION......Page 390
REFERENCES......Page 392
ABSTRACT......Page 394
RESULTS......Page 395
CONCLUSION......Page 397
REFERENCES......Page 398
ABSTRACT......Page 400
METHODS......Page 401
RESULTS AND DISCUSSION......Page 402
REFERENCES......Page 403
ABSTRACT......Page 406
MATERIALS AND METHODS......Page 407
DISCUSSION......Page 408
REFERENCES......Page 409
SUMMARY......Page 410
INDEX......Page 418