Coffee Obsession

بیش از 150 میلیون آمریکایی هر روز قهوه می نوشند. ما تنها ملتی نیستیم که وسواس داریم: روزانه بیش از 2.25 میلیارد فنجان قهوه در جهان مصرف می شود.

در وسواس قهوه، ما سفری را در قهوه انجام می دهیم- کشورهای تولید کننده در سراسر جهان، ارائه سبک ها، طعم ها و تکنیک های مختلف مورد استفاده برای دم کردن فنجان عالی. ما بررسی می‌کنیم که چگونه قهوه در هر منطقه از دانه‌ای به فنجان دیگر می‌رسد، و چه معنایی برای محصول نهایی دارد.

از طریق دستورالعمل‌های گام به گام واضح، وسواس قهوه به شما آموزش می‌دهد. طرز تهیه قهوه لاته، کاپوچینو و دیگر سبک های نمادین قهوه به گونه ای که گویی یک باریستای حرفه ای آموزش دیده هستید. وسواس قهوه با بیش از 130 دستور پخت قهوه کلاسیک برای هر سلیقه، مشخصات طعم دقیق و یادداشت های مزه، و همچنین برشته های توصیه شده از سراسر جهان، وسواس قهوه شبیه هیچ چیز دیگری در بازار نیست.

More than 150 million Americans drink coffee each day. We're not the only nation obsessed: More than 2.25 billion cups of coffee are consumed in the world each day.

In Coffee Obsession, we take a journey through the coffee-producing nations around the world, presenting the different styles, flavors, and techniques used to brew the perfect cup. We explore how coffee gets from bean to cup in each region, and what that means for the final product.

Through clear step-by-step instruction, Coffee Obsession will teach you how to make latte, cappuccino, and other iconic coffee styles as if you were a professionally trained barista. With more than 130 classic coffee recipes to suit every taste, detailed flavor profiles and tasting notes, as well as recommended roasts from around the world, Coffee Obsession is like nothing else out on the market.