دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Cocolat: extraordinary chocolate desserts
دانلود کتاب کوکولات: دسرهای شکلاتی فوق العاده
مشخصات کتاب
Cocolat: extraordinary chocolate desserts
ویرایش:
نویسندگان: Medrich. Alice
سری:
ISBN (شابک) : 9780486813295, 0486813290
ناشر: Dover Publications
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 20 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 68,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کوکولات: دسرهای شکلاتی فوق العاده: آشپزی (شکلاتی)، دسر
در صورت تبدیل فایل کتاب Cocolat: extraordinary chocolate desserts به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کوکولات: دسرهای شکلاتی فوق العاده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کوکولات: دسرهای شکلاتی فوق العاده
کتاب سال 1991 بنیاد جیمز بیرد!
\"کوکولات همان شکلاتی است که تیفانی برای الماس است.\" — مجله
Gourmet.
یکی از شکلاتسازان برجسته آمریکا و بنیانگذار فروشگاههای معروف
کوکولات، رازهای دسرهای منحط و سبک اروپایی خود را در این راهنمای
با تصویر زیبا و آسان به اشتراک میگذارد. آلیس مدریچ اولین
فروشگاه زنجیره ای شکلات را در سال 1976 تأسیس کرد و لشکر
آمریکایی ها را با لذت ترافل شکلات آشنا کرد. با راهنمایی این
کتاب مجلل، آشپزهای خانگی و سرآشپزهای شیرینی نوپا می توانند از
شیرینی های پیچیده مغازه، برداشت های خود را بسازند. هر دستور
غذای شگفتانگیزی دستورالعملهای دقیقی را ارائه میکند که حتی
نانواییهایی که برای اولین بار میخواهند آنها را دنبال کنند تا
خوراکیهایی درست کنند که – تقریباً – برای خوردن بسیار زیبا
هستند.
آلیس مدریچ تکنیک های منحصر به فرد خود را برای تهیه دسرهای بصری
خیره کننده و با کیفیت حرفه ای به اشتراک می گذارد، از موس کریسمس
و کیک تولد کودک از کیک های کوچک کوچک گرفته تا خوش طعم...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
James Beard Foundation 1991 Cookbook of the Year!
"Cocolat is to chocolate what Tiffany is to diamonds." —
Gourmet magazine.
One of America's leading chocolatiers and the founder of the
famous Cocolat shops shares the secrets behind her decadent,
European-style desserts in this beautifully illustrated,
easy-to-follow guide. Alice Medrich founded the first in a
chain of chocolate shops in 1976, introducing legions of
Americans to the joys of chocolate truffles. With the guidance
of this lavish book, home cooks and budding pastry chefs can
make their own renditions of the shop's sophisticated
confections. Each fabulous recipe features detailed
instructions that even first-time bakers can follow to create
treats that are — almost — too beautiful to
eat.
Alice Medrich shares her exclusive techniques for making
visually stunning, professional-quality desserts, from a
Christmas mousse and a child's birthday cake of miniature
cupcakes to dainty...
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Explanation of Surah An-Nasr
دانلود کتاب Deeper Learning: Beyond 21st Century Skills (Solutions)
دانلود کتاب The Business of State: Ottoman Finance Administration and Ruling Elites in Transition (1580s–1615)
دانلود کتاب Компетентнісний підхід як освітня інновація: порівняльний аналіз
