دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Hastings-Black. Julia, Turback. Michael سری: ISBN (شابک) : 9781629145235, 1629149063 ناشر: Skyhorse Publishing سال نشر: 2015;2013 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کوکتل در شام: جفت های جسورانه از غذاهای خوشمزه و نوشیدنی های مخلوط جذاب: آشپزی، آشپزی--دوره ها و ظروف--عمومی،کتاب های الکترونیک،آشپزی -- دوره ها و غذاهای -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Cocktails at Dinner: Daring Pairings of Delicious Dishes and Enticing Mixed Drinks به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کوکتل در شام: جفت های جسورانه از غذاهای خوشمزه و نوشیدنی های مخلوط جذاب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پوشش دادن؛ صفحه عنوان؛ کپی رایت؛ فهرست؛ معرفی؛ اصول جفت سازی؛ منوی نوشیدنی ها و غذاهای مخلوط؛ جفت های بشقاب کوچک؛ جفت صفحه اصلی. جفت دسر؛ فهرست مشارکت کنندگان؛ قدردانی ها؛ درباره نویسندگان: برای نزدیک به سه دهه، مایکل توربک خلاقیت، آشپزی پرشور را با مواد محلی و فهرستی از شراب های منطقه ای برنده جایزه را در رستوران افسانه ای خود در ایتاکا، نیویورک ترکیب کرد. او بهعنوان نویسنده، قبلاً با تمایز، موضوعاتی مانند بستنیهای بستنی، موز اسپلیت، شکلات داغ، موکا، نوشیدنیهای قهوه، کوکتلهای جین پراگرسیو، کشور شراب دریاچههای فینگر، و فضل هر دو ایتاکا را به عهده گرفته است. بازار کشاورزان و بازار تاریخی شمالی کلمبوس، اوهایو. او در ایتاکا، نیویورک زندگی می کند. جولیا هستینگز بلک بیش از یک دهه است که در دنیای غذا کار می کند. او به عنوان یک آشپز، باغبان، تستر دستور غذا، مربی آشپزی و محقق در تاریخ نوشتن غذا، مجذوب تلاقی غذا و زبان است. او در واشنگتن دی سی زندگی می کند.
Cover; Title Page; Copyright; Contents; Introduction; Pairing Principles; Menu of Mixed Drinks and Dishes; Small Plate Pairings; Main Plate Pairings; Dessert Pairings; List of Contributors; Acknowledgments; About the Authors.;For nearly three decades, Michael Turback combined inventiveness, passionate cooking with local ingredients, and an award-winning list of regional wines at his legendary restaurant in Ithaca, New York. As an author, he has previously taken on, with distinction, such single topics as the ice cream sundae, the banana split, hot chocolate, mocha, coffee drinks, progressive gin cocktails, Finger Lakes wine country, and the bounty of both the Ithaca Farmers Market and the historic North Market of Columbus, Ohio. He lives in Ithaca, New York. Julia Hastings-Black has been working her way around the food world for more than a decade. As a cook, gardener, recipe tester, cooking instructor, and researcher in the history of food writing, she is fascinated by the intersection of food and language. She lives in Washington, DC.
Content: Pairing Principles --
Menu of Mixed Drinks and Dishes --
Small Plate Pairings --
Main Plate Pairings --
Dessert Pairings.