دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Koffmann. Pierre, Loftus. David سری: ISBN (شابک) : 9781910254530, 1910254533 ناشر: Jacqui Small LLP;Jaqui Small سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 38 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Classic Koffmann به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کافمن کلاسیک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
"شکی نیست که پیر کوفمن، سه سرآشپز ستاره دار میشلین است که پدربزرگ غذاهای فرانسوی در بریتانیا است. اکنون که 50 سال فعالیت خود را در این تجارت جشن می گیرد، پیر خودکشی شده به اندازه کافی از آشپزخانه بیرون رانده شده است. برای نوشتن این مجموعه عالی از دستور العمل های کلاسیک خود - همانطور که انتظار دارید - از غذاها گرفته تا دسرها، و همه چیز در این میان، کلاسیک کافمن جانشین شایسته ای برای خاطرات گاسکونی پی یر است که جایزه معتبر گلنفیدیچ را در سال 1990 برای او به ارمغان آورد. گویی مجموعه ای از بیش از 100 دستور غذای ستاره ای از استاد آشپز کافی نیست، کلاسیک کافمن نیز به زیبایی با عکاسی توسط عکاس چیره دست، دیوید لوفتوس، به تصویر کشیده شده است. پیش غذا) -- مرغ، گوشت و شکار -- ماهی و غذاهای دریایی -- دسر -- ملزومات آشپز.