Citizen Coke: The Making of Coca-Cola Capitalism

ویرایش: 1 
نویسندگان: Bartow J. Elmore  
سری:  
ISBN (شابک) : 0393241122, 9780393241129 
ناشر: W. W. Norton & Company 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 859 کیلوبایت 

قیمت کتاب (تومان) : 33,000



تاریخچه ای جذاب از اینکه چگونه عطش سیری ناپذیر کوکاکولا برای منابع طبیعی، شرکت را شکل داد و جهان را تغییر داد.

چگونه کوکاکولا با فروش معجونی ارزان قیمت، یک امپراتوری جهانی ساخت. بیشتر شکر، آب و کافئین؟ پاسخ آسان، تبلیغات است، اما فرمول واقعی موفقیت کوکاکولا، استراتژی آن بود که از ابتدا، هزینه‌ها و ریسک‌ها را بر دوش تامین‌کنندگان، فرنچایزها و دولت برداشت کرد. این شرکت در بیشتر تاریخ خود هیچ کارخانه بطری‌سازی، منابع آب، نیشکر یا مزارع ذرت نداشت. یک عملیات ناب، از کالاهای عمومی مانند آب شهری ارزان قیمت و برنامه‌های بازیافت حاشیه‌ای بهره می‌برد. اشتهای بسیار زیاد آن برای مواد تشکیل دهنده باعث شد تا تأثیر زیادی بر تامین کنندگان و کمیته های کنگره داشته باشد. این سرمایه داری کوکاکولا بود.

در این تاریخ جدید، Bartow J. Elmore از طریق مواد تشکیل دهنده آن، کک را بررسی می کند و نشان می دهد که چگونه شرکت مقادیر زیادی برگ کوکا، کافئین، شکر و سایر ورودی ها را تامین می کند. رشد آن توسط رهبران زیرک مانند آسا کندلر، که عملیات فواره نوشابه آتلانتا را به یک امپراتوری ملی تبدیل کرد، و \"رئیس\" رابرت وودراف، که مشارکت با شرکت هایی مانند هرشی و مونسانتو را پرورش داد، هدایت شد. این مردان و شرکتی که در ساخت آنها کمک کردند، به عنوان شهروندانی مسئول در نظر گرفته می شدند که شغل و توسعه را در هر گوشه ای از جهان به ارمغان می آوردند. اما همانطور که المور نشان می‌دهد، کوکا معمولاً به پایان شیرین معامله می‌رسید.

این کار همچنان ادامه دارد. در کنار سرمایه‌گذاری‌های عمومی اخیر کوکاکولا در زیرساخت‌های تصفیه آب، به‌ویژه در آفریقا، این شرکت همچنین تعداد زیادی کارخانه‌های بطری‌سازی را در مناطق خشک خطرناک ایجاد کرده است. المور با نگاهی به پیام شهروندی شرکتی، استراتژی رشد بی‌امان را پیدا می‌کند.

هزینه‌هایی که کوکاکولا صرف می‌کند عموماً بر دوش عموم گذاشته شده است. استفاده سالانه آن از میلیاردها گالن آب، منابع جهانی کمیاب را تحت فشار قرار داده است. وعده های فراوان آن از شربت ذرت با فروکتوز بالا سلامت عمومی را به خطر انداخته است. سیتیزن کوکا به یک غول در دنیای فراوانی تبدیل شد. در دنیای کمبود، فشار بر منابع و همه کسانی که به آنها وابسته هستند فشار وارد می کند.

8 صفحه تصاویر.

An absorbing history of how Coke’s insatiable thirst for natural resources shaped the company and reshaped the globe.

How did Coca-Cola build a global empire by selling a low-price concoction of mostly sugar, water, and caffeine? The easy answer is advertising, but the real formula to Coke’s success was its strategy, from the start, to offload costs and risks onto suppliers, franchisees, and the government. For most of its history the company owned no bottling plants, water sources, cane- or cornfields. A lean operation, it benefited from public goods like cheap municipal water and curbside recycling programs. Its huge appetite for ingredients gave it outsized influence on suppliers and congressional committees. This was Coca-Cola capitalism.

In this new history Bartow J. Elmore explores Coke through its ingredients, showing how the company secured massive quantities of coca leaf, caffeine, sugar, and other inputs. Its growth was driven by shrewd leaders such as Asa Candler, who scaled an Atlanta soda-fountain operation into a national empire, and “boss” Robert Woodruff, who nurtured partnerships with companies like Hershey and Monsanto. These men, and the company they helped build, were seen as responsible citizens, bringing jobs and development to every corner of the globe. But as Elmore shows, Coke was usually getting the sweet end of the deal.

It continues to do so. Alongside Coke’s recent public investments in water purification infrastructure, especially in Africa, it has also built—less publicly—a rash of bottling plants in dangerously arid regions. Looking past its message of corporate citizenship, Elmore finds a strategy of relentless growth.

The costs shed by Coke have fallen on the public at large. Its annual use of many billions of gallons of water has strained an increasingly scarce global resource. Its copious servings of high-fructose corn syrup have threatened public health. Citizen Coke became a giant in a world of abundance. In a world of scarcity it is a strain on resources and all who depend on them.

8 pages of illustrations