مشخصات کتاب

Cinnamon and Cassia: The Genus Cinnamomum

ویرایش: 1 
نویسندگان: P. N. Ravindran,  K Nirmal-Babu,  M Shylaja  
سری: Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles 
ISBN (شابک) : 9780415317559, 041531755X 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 2003 
تعداد صفحات: 379 
زبان: English 
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Cinnamon and Cassia: The Genus Cinnamomum به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دارچین و کاسیا: جنس Cinnamomum نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب دارچین و کاسیا: جنس Cinnamomum

این جلد جامع دارچین سریلانکا (سیلان)، کاسیای چینی، کاسیای اندونزیایی، کاسیای هندی، کافور و سایر ادویه های مفید گیاه دارچین را توصیف می کند. دارچین و کاسیا در کشورهایی که از روش‌های سنتی برای تولید آن استفاده می‌کنند، به «ادویه‌های زندگی» معروف هستند و ارتباط تنگاتنگی با زندگی اجتماعی مردم کشورهای تولیدکننده دارند. Cinnamon and Cassia: Genus Cinnamomum علاوه بر کتابشناسی گسترده بیش از 750 مرجع، شامل ضمیمه ای است که دستور العمل های حاوی دارچین یا کاسیا را به عنوان یک ماده تشکیل می دهد. دارچین و کاسیا: جنس Cinnamomum همراهی ارزشمند برای تمام کارگران و دانش‌آموزان ادویه جات، و همچنین کسانی که در مطالعه، کشت، بازاریابی، فرآوری یا توسعه محصول دارچین و کاسیا مشغول هستند، خواهد بود. این تنها کتاب مرجع اصلی موجود در مورد این ادویه های مهم است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This comprehensive volume describes Srilankan (Ceylon) cinnamon, Chinese cassia, Indonesian cassia, Indian cassia, camphor and other useful spices of the Cinnamomum plant. Cinnamon and cassia are known as "Spices of Life" in the countries that use traditional methods to produce them, and they are intimately connected with the social life of the people in the producing countries. In addition to an extensive bibliography of more than 750 references, Cinnamon and Cassia: Genus Cinnamomum includes an appendix listing recipes that contain cinnamon or cassia as an ingredient. Cinnamon and Cassia: Genus Cinnamomum will be an invaluable companion to all spices workers and students, as well as to those engaged in the study, cultivation, marketing, processing or product development of cinnamon and cassia. This is the only major reference book available on these important spices.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب 3D Modeling and Animation: Synthesis and Analysis Techniques for the Human Body

دانلود کتاب American Nietzsche : a history of an icon and his ideas

دانلود کتاب Electronic Processes on Semiconductor Surfaces during Chemisorption

دانلود کتاب Intelligent Computing and Information and Communication: Proceedings of 2nd International Conference, ICICC 2017

دانلود کتاب Диференціальне числення функції однієї змінної