دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Chocolate: sweet science and dark secrets of the world's favorite treat
دانلود کتاب شکلات: علم شیرین و اسرار تاریک خوراک مورد علاقه جهان
مشخصات کتاب
Chocolate: sweet science and dark secrets of the world's favorite treat
ویرایش:
نویسندگان: Frydenborg. Kay
سری:
ISBN (شابک) : 9780544175662, 0544175662
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 252 pages, 16 unnumbered pages o
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 75 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Chocolate: sweet science and dark secrets of the world's favorite treat به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شکلات: علم شیرین و اسرار تاریک خوراک مورد علاقه جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب شکلات: علم شیرین و اسرار تاریک خوراک مورد علاقه جهان
"یک گزارش جذاب برای خوانندگان نوجوان که تاریخ، علم، و پیامدهای اقتصادی و فرهنگی برداشت کاکائو و ایجاد شکلات را به تصویر می کشد. خوانندگان Chew On This و The Omnivore's Dilemma از این نمایش غنی لذت خواهند برد."--; عالی ترین غذای جهان -- چوب های کاکائو: بازگشت به قبل -- درخت اسطوره و پول -- خون و شکلات -- رام کردن شکلات آمازون وحشی -- عملکرد خوب با انجام کارهای خوب: شکلات در عصر صنعتی -- جنبه تاریک شکلات -- آب نبات، غذا یا دارو؟ -- در جستجوی شکلات وحشی: علم جدید با درختان کهن ملاقات می کند -- درخت مادر و شکلات سازان تصادفی -- لوبیا سفید -- جنگل های بارانی شکلاتی -- نحوه خوردن شکلات -- جدول زمانی شکلات.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"A fascinating account for teen readers that captures the history, science, and economic and cultural implications of the harvesting of cacao and creation of chocolate. Readers of Chew On This and The Omnivore's Dilemma will savor this rich exposé."--;The world's most perfect food -- The cocoa woods: back to before -- Tree of myth and money -- Blood and chocolate -- Taming wild amazon chocolate -- Doing well by doing good: chocolate in the industrial age -- The dark side of chocolate -- Candy, food, or medicine? -- In search of wild chocolate: new science meets ancient trees -- The mother tree and the accidental chocolate makers -- White beans -- Chocolate rainforests -- How to eat chocolate -- Chocolate timeline.
